Mea Culpa - Crema&Cioccolato — Restaurant in Viverone

Un locale che si distingue tra tanti uno attaccato all’altro, primo per la sua dimensione tra dentro e fuori secondo per la location estetica.

Tutto vetrato così da potersi gustare il paesaggio fuori del Lago di Viverone 🏞

Arrivati poco dopo l’ora di pranzo ore 14.00 ⏰circa abbiamo guardato il menù 📓 con delle prelibatezze e costi devo dire abbastanza onesti.

Primo piccolo problema… l’attesa! Non è stata lunghissima ma dopo aver aspettato 25’/30’ minuti solamente per sederci, abbiamo notato che poco prima di invitarci a sedere avevano fatto passare una coppia davanti a noi (coloro che invece erano arrivati proprio lì da qualche minuti in coda)… però ci può stare l’errore, l’importante essersi seduti e aver iniziato a mangiare.

Prendiamo un Roast-Beef 🥩 con rucola e pomodorini 9.50€ circa, un polpo 🐙 con le patate 10€ e una “pinsa” 🍕con Bresaola scaglie di grana 🧀. Al che la ragazza che gestiva le comande nel DEHORS (GENTILISSIMA E SUPER DISPONBILE) avvisa che il polpo è finito, poi si corregge e dice che forse ne è rimasto qualcosa (ma deve chiedere conferma alla cucina). Morale attendiamo che arrivino i piatti e oltre a scoprire che per tutto il servizio al tavolo non sono stati messi ne Olio e ne sale🧂, il polpo 🐙 lo rimandiamo indietro perché arriva solamente un piatto pieno di patate🥔 con 3/4 pezzettini di Polpo. Giustamente vedendo piatti nei tavoli più vicini non è stato nostro intento stare in silenzio e non far notare questa cosa…

Al posto di quest’ultimo piatto viene presa un pinsa alla valdostana che in pochissimo tempo arriva al nostro tavolo.

Quì vorrei spezzare in favore del locale la qualità della focaccia o meglio “pinsa” che non era farina “00” ma una sicuramente sarà stato di semola o grano saraceno. Comunque molto ma molto buona 💯

Continuiamo il nostro pranzo, io mi astengo dal dolce ma richiediamo un cono 🍦da portare via.

Posso confermare che continuavo a vedere molte coppe gelato 🍨 molto belle e molto invitanti passare davanti ai nostri occhi.

Le dimensioni dei coni erano molto esigenti, la qualità dei WC era discreta (calcolando il pienone).

Penso che 4 ⭐️ stelle siano più che meritate.

Un po’ di confusione tra le ragazze di sala e bancone, una cantinetta dei vini 🍷 SPETTACOLARE dove ho postato la foto.

Ci tornerò? Sicuramente è chissà con qualche amico o in...

La mia non è una recensione ma vorrei venisse presa come critica costruttiva visto che il locale è aperto da pochissimo. Vorrei lodare il proprietario che con coraggio ha acquistato e ristrutturato, come mai si era visto prima, sul lago un locale a Viverone, il locale è intimo, piacevole ed elegante e la posizione è invidiabile, manca però un illuminazione nella parte esterna zona tavolini, mancano anche degli oggetti esterni che caratterizzerebbero maggiormente il locale, nell'ingresso è posizionata una lavagnetta in posizione poco visibile e non illuminata con un menu poco ricco e banale, una volta accolti nel locale ho notato purtroppo una scarsa preparazione del personale che dovrebbe provvedere alla pulizia dei tavolini e a riordinare le sedie, in seguito abbiamo richiesto una coppa di gelato visto che il locale è principalmente una gelateria, anche in questo caso purtroppo non ci è stata fornita nessuna lista di eventuali specialità ed abbiamo dovuto noi "inventare " la coppa. Una volta arrivata, il gelato era di buona qualità; queste sono alcune mie considerazioni che non vogliono minimamente screditare il locale ma vorrei servissero esclusivamente come stimolo a migliorare, forza ragazzi il biellese ha bisogno di giovani volenterosi, impegnatevi maggiormente sull'aspetto...

metto una stella non essendo contemplato lo zero.io e mio marito arriviamo alle ore 19 del 2 giugno,giorno di festa.ci viene detto che l'aperol è terminato.mi chiedo: come si fa a terminare l'aperol alle ore 19???? va beh, poco male.domando se fosse possibile avere due hugo e ci viene risposto di si.dopo mezz' ora arrivano due calici pieni all 'orlo di quelli che dovevano essere i nostri hugo.gentilmente chiedo se la loro ricetta fosse senza menta e mi vuene confermato.assaggio e di hugo neanche l'idea.vino bianco scadente diluito con ghiaccio. chiedo ad una signora se fosse possibile cambiarli,ma mi viene risposto in modo molto poco educato che lei faceva solo servizio ai tavoli e non sapeva nulla. bene.mi alzo e vado al bancone.pongo il problema a chi di dovere che mi dice che la menta era finita.ma come:la vostra ricetta non era senza menta????. mi rifanno i due cocktail con.l'augurio che fossero migliori.purtroppo mi tocca dire che facevano pena.per non parlare dellepatatine,10 di numero e del salame che sapeva di vecchio.dato che PIÙ di un tavolo si stava lamentando,forse è il caso di rivedere un paio di cose.la mia domanda e': un euro di servizio.quale???? dovreste scrivere sullo scontrino,1 euro di...