Trattoria Pizzeria Al Castellaro — Restaurant in Vo'

Le cose possono cambiare a distanza di tempo e nel mio caso è stato proprio così! Alcuni anni fa' cenai in compagnia Al Castellaro ma non fu' una esperienza molto positiva in generale; oggi la situazione è stata decisamente superlativa sia nella qualità dei piatti che del servizio. Ottime materie prime, soprattutto nei primi con menzione particolare per i tagliolini fatti in casa con faraona e tartufo, notevole la fiorentina cotta al punto giusto ma anche il semplice petto di pollo degustato per problemi di dieta davvero ben preparato, cotto giusto ma umido, non stopposo. Perfino le verdure mi hanno stupito, anche le semplici patate al forno tra le migliori mai mangiate in assoluto. Servizio tutto sommato preciso ed efficiente, solo un poco di attesa al nostro arrivo causa il pienone del locale. Gradevole la terrazza dove abbiamo cenato, tuttavia un ambiente leggermente rumoroso se presenti le compagnie numerose come in questa serata. Una ottima esperienza, mi sono dovuto ricredere e penso che ritornerò volentieri in questo locale dal menù tradizionale dei Colli Euganei ma con piccole novità che ti fanno apprezzare ancor di più la loro cucina. Conviene prenotare per tempo vista la notevole affluenza e ricordo che sono chiusi fino al...

Esperienza fantastica. Se in una settimana ci siamo tornati 3 volte, un motivo ci sarà! Pizze digeribili, grandi e menù ristorante davvero ottimi con prezzi giusti. Tutto il personale gentilissimo e premuroso. Ci si sente davvero coccolati. Tempi d'attesa in base a quello che si ordina, direi ottimi. La sera di Pasqua ci hanno pure offerto un aperitivo e piccolo antipasto, inaspettato e supergradito! Abbiamo ordinato, nelle tre serate: Pizza Passione, Pizza con asparagi e petto d'oca affumicato Crostata con crema pasticcera e fragole, Pizza Primordiale, Pizza Cantabrico,  Strudel, Panna cotta con frutti di bosco Gnocchi fatti in casa con radicchio e noci Gnocchi fatti in casa con faraona sfilacciata e pioppini freschi Grigliata mista, Straecca di puledro, Crostata con fichi e frutta secca, Tiramisù in fetta. Esperienza davvero positiva, meglio prenotare perché è molto frequentato. E quando vedi anche gente del posto, è una garanzia. Peccato abitare così lontani. Ma se ricapitiamo in zona, di sicuro ci si torna. Grazie a tutto lo staff! Quindi.....straconsigliato! (Non capisco perché non mi permette di caricare le foto dei piatti. Ma basta guardare le altre recensioni,...

The pizza was thin with a crunchy crust, I took one with zucchini, Philadelphia and prosciutto cotto. The ingredients were plenty, tasty, good quality and balanced. They were happy to give us a box to take out our leftovers. The prices are fair.

The phone has no network inside.

And it was packed. Still they managed to find a table for us 6 on the...