Un piccolo ristorante nel centro di Voghera, scoperto grazie ad un amico del posto di vecchia data. Locale non molto grande, una trentina di coperti all'interno, più qualche tavolo all'esterno, arredato in modo molto minimal e con cucina a vista, nel quale è possibile gustare piatti di cucina Gourmet, molto particolari ma gustosi, inventati e preparati con amore dallo Chef Mauro ed il suo aiutante cuoco Luca, con ingredienti freschi e di prima qualità e cucinati sempre al momento...anche il pane è di loro produzione... essendo la cucina a vista è possibile vederli all'opera durante le preparazioni. La sala è gestita da 3/4 ragazzi giovani, ma molto preparati e gentili. Alla fine ci si alza da tavola molto soddisfatti ed anche sazi. Il menù del locale non è mai lo stesso, ma cambia sempre ogni 20 giorni circa, venendo testato dai cuochi stessi prima di proporlo alla clientela! Il prezzo da pagare non è economico in assoluto,a giustificato dai piatti proposti e dalla loro presentazione. Esperienza da provare assolutamente!...
Read moreDopo una bella giornata sui colli tortonesi per la cena seguiamo il consiglio di un amico e ci accomodiamo in questo grazioso locale nel centro di Voghera. Lo dico subito: consiglio azzeccatissimo. Menù molto stringato ma con l'interessante possibilità di ordinare per quasi tutti i piatti la mezza porzione che permette di allargare il ventaglio di assaggi. La terrina di gallina arachidi e colatura è buonissima, il risotto cavolo nero e fegatini di pollo è semplicemente uno spettacolo , molto buono anche il manzo con zucca e rafano. Ci ha meno soddisfatto la Busecca (trippa) con cavolo nero e ceci dove sinceramente non ci è chiaro il perché dei ceci. Per dolce ditalini rapa rossa nduja e gorgonzola, degna conclusione. Lista dei vini scritta a mano tutta centrata sull'Oltrepo Pavese. Ottimo il caffé Servizio come ti augureresti di trovare in qualsiasi ristorante di qualsiasi livello
Sosta da consigliare in pieno a chi è di...
Read moreDopo diversi tentativi andati a vuoto finalmente riusciamo a trovare posto! Il locale è accogliente, raffinato, arredato con gusto. La cucina è a vista, sottotono rispetto all'unica sala interna che è stretta e lunga e questo probabilmente amplifica il rumore degli ospiti ai vari tavoli, rendendolo un pò fastidioso. Il menù di questa sera proponeva pietanze interessanti, con l'opzione molto gradita alle signore della "mezza porzione". Abbiamo mangiato bene, le porzioni erano adeguate, e la qualità delle materie prime si faceva sentire. Adeguata la carta dei vini. Il servizio è stato eccellente. I prezzi non sono popolari ma nel piatto la sostanza non manca. Una stella in meno perchè le ambizioni di questo ristorante sono alte ma qualcosa va ancora migliorato come ad esmpio nel menù che non segnala i piatti vegetariani e la carta dei vini scritta a mano non è così immediata nella lettura. Comunque consigliato, penso il...
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