Gold Black Pub da Fausto — Restaurant in Volla

Ti trovi una sera dove non sai dove andare a mangiare, poi per un bisbiglio di un amico vieni a sapere di un piccolo tesoro su di un isola deserta. Ecco cos'è il Gold black, si erge da solo,in una zona poco frequentata, come baluardo della buona, genuina e fresca cucina. Un pentola d'oro irlandese in pratica, un irish pub con i controfiocchi.Il locale di per sé è carino,non molto grande, ma al mio avviso meglio. Cinquanta massimo sessanta posti nulla più,quindi meglio prenotare. Partiamo dal servizio: Fausto,il ragazzo che ci ha servito in parte della serata è un vero maestro dell'ospitalità, ci ha spiegato i piatti e gli abbinamenti giusti e anche gli errori da evitare nell'abbinare questo o quel contorno, in più ci ha raccontato una storiella sul bicchiere della kvak molto interessante. Ogni portata era stata cucinata al momento, nulla era già pronto o surgelato. Il servizio è stato veloce ma preciso. Il menù, la vera e propria chicca del locale è molto vasto, tre pagine di panini, due di antipasti un paio di carne e così via. Gli antipasti veramente buonissimi,dal primo all'ultimo. I panini un vero e proprio tripudio, c'è poco da commentare l'ipersalivazione ci aveva tolto già tutte le parole. I panini sono tantissimi e tantissimi sono le combinazioni e,se non vanno bene, c'è la possibilità di comporti il panino come più ti piace. L'assortimento di birre è vasto, almeno due pagine e mezzo. Il prezzo è veramente ottimo per la qualità del prodotto,con 15€ mangi e bevi e ti alzi da tavolo più che sazio e soddisfatto, provare...

Ho vissuto nella terra d'Albione per tanti anni,e da quando sono ritornato a Napoli ho sempre cercato quei luoghi che mi facessero ritornare,seppur solo per un paio d'ore,in quella magica terra. Ci sono voluti anni ma alla fine ci sono riuscito, Napoli centro? No,Volla! Signori,in questo piccolo pub batte un cuore verde,verde come quella magica terra che fa da casa ai mille e piu' boschi incantati abitati da fate e folletti,in poche parole ho trovato una sorta di "Volla Celtica". In questo piccolo pub ho trovato il mio "cocoon", la mia "comfort zone", dove tutto mi ricorda quei meravigliosi anni trascorsi in Irlanda, date un occhiata a quel meraviglioso parato rosso che non sfigurerebbe nel castello di Hogwarts,assaggiate la loro meravigliosa Leffe rossa (rigorosamente alla spina), così come il loro cibo, i loro panini (così come tutto il resto) sono la testimonianza della continua ricerca della qualità del proprietario,Fausto, un ragazzo di una simpatia e gentilezza squisita. Questo posto è il luogo dove ormai mi rifugio da quando l'ho scoperto lo scorso Settembre e con tutta onestà non saprei più farne a meno,perché se "casa" è il posto dove ti senti bene,allora il Gold Black di...

Ci siamo recati in questo pub al centro di Volla grazie ad alcune recensioni trovate su internet e devo dire che ne è valsa la pena. Il locale non è enorme ma comunque ben organizzato, l'ambiente è carino e accogliente, le decorazioni alle pareti sono in linea con la filosofia di Irish Pub; il personale è gentile e attento alle esigenze del cliente anche il sabato sera quando si affolla. I fritti sono di ottima fattura, molto buoni e non unti, il che rende la frittura leggera che non appesantisce. Nota di merito per la selezione di birre in bottiglia anche se abbiamo preso tutti la Leffe alla spina, consiglio per il futuro di ampliare la selezione di birre alla spina, anche se immagino possa essere complesso dato che la zona bancone non è enorme. I panini sono gustosi e ben farciti e la selezione di carni, formaggi e contorni è davvero vasta, inoltre il pane scelto non è il classico bun tondo tipico dei pub ma quello allungato di circa 22 centimetri di lunghezza che ricorda più lo stile paninoteca e che sinceramente apprezzo molto. Il proprietario è molto gentile e sa come comportarsi con il cliente. In summa una piacevole esperienza che sicuramente potrà...