La Baracca — Restaurant in Zona Omogenea Milano Nord

Esperienza pessima! Tutto quello che un titolare di un’attività dovrebbe preoccuparsi di non far succedere è successo! Abbiamo prenotato un tavolo per 11 persone per le ore 20:00. Alle 20:30 arriva al tavolo la cameriera per prendere le ordinazioni. Le diciamo di aspettare un attimo perché alcuni di noi non erano ancora arrivati e sarebbero arrivati a momenti. Al che lei dice che sarebbe tornata “tra 5 minuti”. Dopo 20 minuti non arrivava nessuno a prendere le ordinazioni, al che chiamiamo un cameriere, che da lontano, anche in maniera scocciata, ci dice che avrebbe mandato la collega. Passano altri 25 minuti, sono le 21:15 (alle 22:00 il locale deve chiudere e bisogna andarsene), chiamiamo un altro cameriere facendogli presente che vorremmo ordinare già da più di 40 minuti. Ci risponde, sempre da lontano, anche lui, che ci avrebbe mandato la collega (collega, alla quale si riferivano, che nell’arco di questi tre quarti d’ora abbiamo visto diverse volte prendere le ordinazioni a tavoli con persone arrivate dopo di noi). Passano altri 15 minuti, alle ore 21:30 arriva finalmente al tavolo la cameriera. Per prendere le ordinazioni? No! Per avvisarci che la cucina era chiusa e quindi al massimo avremmo potuto ordinare da bere. Ora, a voi che avete letto, il giudizio su quanto accaduto. Io personalmente se fossi il titolare o un manager del locale rivedrei un attimo l’organizzazione del lavoro e i metodi di approccio ai clienti dei miei dipendenti. Non esiste al mondo, e sottolineo, non esiste al mondo che in un locale dei clienti si siedano e dopo un’ora e mezza gli viene detto che la cucina è chiusa. Non esiste al mondo che un cameriere venga chiamato e nemmeno si avvicina al tavolo per risponderti, oltre a rispondere in maniera scocciata, cosa successa, appunto, per due volte. Non esiste al mondo che un cameriere si permetta di rispondere a un cliente in maniera scocciata, soprattutto se per questo vostro modo di lavorare e approcciarvi ai clienti avete fatto perdere un’ora e mezza di tempo a undici persone! Un cliente ha ragione sempre e comunque, sono le basi di qualunque attività di...

BOCCIATO Sono appena uscito dal locale, e non credo che ci tornerò. Sabato sera, mia moglie ed io decidiamo di provare. Ordiniamo: tagliere di salumi per due hamburger standard + patatine hamburger maxi + patatine 2 birre medie Totale 41 € Allora, sia chiaro, io non contesto il prezzo, ma a questa cifra mi aspetto un certo tipo di servizio, ed invece: si paga in anticipo (neanche fossimo nel più malfamato dei furgoncini in strada) i salumi del tagliere (10€) non hanno alcun sapore, al livello delle confezioni del discount la focaccia servita con il tagliere è fredda si mangia sul tavolo nudo (neanche una tovaglietta di carta), e vengono fornite posate di plastica (ottime per le croccanti patatine fritte) hamburger mediocri, ingredienti di qualità medio/bassa, ma soprattutto, per l'hamburger maxi è indicato sul menù un tempo di attesa di 20 minuti, e invece è arrivato in 10, e guarda caso, era stracotto, segno che la carne era stata cotta in precedenza. Lo stesso vale per l'hamburger standard: arrivato stracotto e secondo me precotto.

Unica nota positiva: la scelta abbastanza ampia di birre.

Non sono mai stato così poco in un locale pubblico: 40 minuti da quando abbiamo aperto la porta per entrare a quando l'abbiamo aperta per uscire. Questo anche perché il locale ha un'acustica discutibile e se c'è molta gente (nel nostro caso era pieno), il vociare, in aggiunta alla musica, rende difficile la...

Festa di compleanno, prenotazione per 35, non ci stavamo in 30. Dopo circa un'ora non avevo ancora neanche la birra, la persona accanto a me, dopo aver sollecitato le cameriere 4 volte, ha dovuto alzarsi e andare a chiederla al bancone perché comunque non arrivava e cominciavano a insinuare che se la fosse bevuta qualcun altro dei commensali. Lo stesso è avvenuto con il mio hamburger: dopo aver sostenuto che l'avesse mangiato qualche amico, al quarto sollecito, dopo circa un'ora e mezza che ero nel locale, è finalmente arrivato. Ovviamente le patatine di contorno (buone) le avevo finite una mezz'oretta prima. Le pietanze venivano servite senza coperto né tovaglioli. Sul serio, SENZA PIATTO NÉ NIENTE. Dati letteralmente in mano. Ho dovuto chiedere i tovaglioli al bancone. Qualità molto variabile: taglieri e pizze sembravano molto interessanti, gli humburger valevano molto meno di quelli di una nota catena di fast food. Prezzi altrettanto variabili: birre alla spina non artigianali in periferia a Sesto a 6€ sono un furto, 13€ per il pacchetto burger, patatine & birra è onesto (qualità a parte). Selezione birre piuttosto ampia e di qualità, tranne la IPA, che non sapeva di niente. Rum a 5€ che era petrolio di sottomarca. Personalmente non...