らーめん海風堂 網走本店 — Restaurant in Abashiri

The roasted chashuu...that's all I have to say. Forget about toppings, the meat is all you need. The 4 stars are for the noodles and the gyoza, they weren't the best. But the broth absorbed the flavor of the chashuu and enhanced the overall flavor. Will be coming...

日曜夕方17:00来店 店内は二組ほど。 カウンター5人とテーブル6-7組位かな。 なかなか店内広いです。

炙りチャーシュー麺醤油半ライス1350円食べました。

スープはまろやかでしっかり出汁が効いてます。あっさりで背脂はほとんど感じません。しょっぱすぎることもなくいい味です。

麺は黄色縮れ麺です

モヤシは炒めてひと手間かかってます。

薬味ねぎ多めです。

炙りチャーシューは厚め3枚ですが、私のは2枚は普通でした。おそらく一人分が決まっててそれを3等分するのでしょう。私のは2枚は普通で3枚目は厚かったです。 味はびみょーでしたね。パサってるのです。しっとりはしてません。噛むと水分持ってかれます。歯に詰まりまくります。

メンマ入ってます。

総括はびみょーでしたね。肝心の炙りチャーシューをハズしました。とても残念です。次回からはふつーのラーメン食べます。味は良いです。他の味も食べたくなりました。一つ気になることは提供時間が遅いってことですね。注文受けてから随分かかったイメージです。並んでるときは回転が遅いだけなんでしょう。一度に出せる量が増えればもっと回転が良くなると思い...

ウーン… 前置きとして、味覚は個人差が大きい。としての書込みです。 グーグルに美味しいラーメン屋を探させて行ってみた。 塩ラーメンとギョウザを注文、待つこと約40分やっと来た。ここで一言、隣の客はワタシより5分くらい後に来ているのに先にラーメンが出されている。ウーン。 最初にギョウザを一口、あれ？ぬるい。コレだけ待って出来立てじゃないの？続いてラーメンをひとすすり、あー？こっちも熱くない！またまたウーン。 ラーメンがあっさり系は書き込みて判っていたが、あっさりと言うよりは味が薄い。食べ終わる頃にしっぱすぎるよりは良いのかもしれないが、単にしょっぱいのとコクが無いのは別物でしょう。チャーシューも味ウス。ギョウザもレトルトと変わらないくらいの味に感じた。コレじゃぁコスパがかなり悪いなぁ。 ワタシはかなりのねこ舌だけど、難なく食べられた。ラーメンでコレは自分には合わない系だ。ただコレは塩ラーメンを食べた感想で、他を食べたら違うのかも？（期待を込めて！） ちなみに混み具合は六割程度の入りだった。初めての人は、かなり待つ事を...