Ippotei — Restaurant in Abiko

ランチのコースを頂きました。 +¥500でデザートの盛り合わせです！ 因みにアフターヌーンティーにこのデザート盛り合わせと珈琲のみだと¥1000です！ スープ、サラダ、メインの魚、デザート盛り合わせ、珈琲で¥3000でした。 娘は、魚と紅茶とデザート盛り合わせで¥2000。 ここは店主のこだわりがあり、仕入れができないハーブなどは全て無農薬で栽培からしているそうです。 料理の工程も一から丁寧にやっているのがよくわかります。 特に苺のムース。これは生の苺を食べているかのようにすごく苺の味も香も濃いです。 チーズと柚子の組み合わせもすごくよかったです。 目で楽しめ、香で楽しめ、味で楽しめる。 なんだかとても元気を頂いたコースでした。 予約であれば好みの料理を相談すれば...

夜、旦那殿と2人で行ってきました。 オーナーシェフがお一人での営業なので、基本的には、昼夜ともに予約みたいです。 買い物帰りにお店を覗いていたら、オーナーシェフがいらっしゃったので予約をしてうかがいました。 76歳とのことで、あと数年はがんばろうと思っているとのこと。

マロンのスイーツはどれも美味しく濃厚🌰。 渋皮いれずに処理されていて、手間がすごい！その分本当に栗の味わいでした。 予算でメニューを作ってくださって、貧乏夫婦にも嬉しい限りでした。 今はマロンでしたが、いちごのスイーツも、いちご好きには堪らぬ濃厚さでした🍓 また行かなければ。

オーナーシェフは料理の説明に熱心な方でしたので、この会話も楽しめる...

I used to go here with my family a lot, we have wonderful memories of the food and the...