Sanpei — Restaurant in Abiko

平日の昼時に来店しました。 注文は半チャーハン(¥450)と五目そば(¥800)をしました。最初は五目そばを最初はもやしそばに間違われた。 しばらくすると紅生姜入れますか？と問われて何をいってるキョトンとしてるとチャーハンに入れますか？と問われたのではいと答えました。答えた後で、うん？チャーハンに紅生姜？って思いました。ま！いいや。 すると先に半チャーハンが着丼しました。 確かに、端っこにチャーハンに紅生姜が載ってます。あまり見ない光景です。 しばらくして、五目そばが着丼しました。おっと！丼の大きさにビックリです。 まと、具材でもビックリです。 まず、チャーハンの具材にアオネギ、タマネギご入ってます。 五目そばにも同じくアオネギ、タマネギが入っており、チャーシューがちょっと硬い。 ナルトが2つ(大きいのと小さいの:普通の町中華の五目そばには小さいナルトがたまに入ってますが大きいのは、大きさも桁外れですが厚さも桁外れで1cm程ありました。) チャーハン、五目そば共に問題のない味でした。 最後にはランチの時間帯は？飲み物も付いてる様でホットコーヒー、アイスコーヒー、、、と色々選べるようです。そこでアイスコーヒーを、選択すると何と砂糖とミルクはどうしますか？と問われたので、え！砂糖ですか？と思って、シロップは？も問いかけたらミルクねと言って帰った。 出てきたのは砂糖入りアイスコーヒーを3つ持ってきたが、砂糖？と言ったら引き下がりました。どうも隣のテーブルの人達がホットコーヒー(ブラック)1つとアイスコーヒーに砂糖入り2つを頼んでいたので、そちらと勘違いしていたと思いますが、ホットコーヒー(ブラック)は忘れてる。 代わりに持ってきたのがアイスコーヒーのミルク入りが来ました。 そうこうしてると隣のテーブルからホットコーヒー(ブラック)が出てないとの指摘があり、ホットコーヒーを出していいですか？と言ってました。 店員は全員がおばあちゃんでホール担当が1人と厨房で2人体制で、ホール担当の方がちょっと聞き違いや間違いが結...

仕事で当地を訪れた際にランチ利用。この日は中華そばと半チャーハンを食す。500円＋450円也。セットメニューはないので単品の組み合わせながらこのコスパ！ 中華そばは、この手の定番で取り立てて凝ったところはない素朴な味のスープと黄色い縮れ麺。しかし物足りなさは全くなく、表面を程よいラードが覆っていてなかなかのコクを演出。 チャーハンは具沢山で量もなかなか。パラっと仕上がっているものの下の方に油が溜まってる。これは悪い意味ではなく、最初サラッと最後コッテリを意識しての演出とは思えないもののとても美味しい！ 昨今の具材やら製法に拘ったラーメンとは真逆のベクトルなれど、味は良く、何より外観の佇まいもさることながら扉を開けた瞬間のタイムスリップ感は、それだけでも訪問する価値があるというもの。リア...

三平に行かずして、我孫子の町中華を語るべからず。と、ここの諸先輩方にご指導頂きタンメン食ってきました。

んほぅ、、、（あ、これ飲み干すやつや。） 一口目からんまい。最後までうまい。 野菜と肉の素材の旨味が炙りだされていてうまい。 店の雰囲気も、おばちゃんの人柄もうまい。 これで食後のドリンクもついて600円はうまい。

うまいにはいろいろあるんでしょうが、 「お、うまいやんか。もう一度確認しよう。やっぱりうまいやんか。と、味の再確認を繰り返すうちに、なくなってしまう系のうまさ」で、近々再確認に行く予定です。

汗だくを覚悟でいきましたが、めっちゃクーラー効いてて思いのほか快適でうまい。

次はカレー中華か、チャンポンかな。

#三平　#我孫子　#町中華...