ラーメンの瀧 — Restaurant in Abira

【道路を挟んでお店のすぐ向かえにコーヒーやデザートのシエスタがあって、はしごして食べたくなるらーめん屋さん】 ずっとお店の前を通るたびに美味しいのか気になっておりました。最近、好きな味で美味しいよと知人におすすめされ、行く機会をえました。 ●いつも味噌らーめんばかり食べてますがひさしぶりに今回は、大盛りらーめん（塩）食べました。豚骨ベースながら、あっさりで優しい味、ひさしぶりに汁飲み干してしまった！ そして、チャーシューの肉質がほどよい弾力でジューシーのしっとりめの好きなやつで、これが歯に挟まりにくいのがよい。 ●価格については、大盛りらーめん870円で、めっちゃリーズナブルでよかったです。 70円増しで大盛りとか、100円増しで野菜らーめんとか、100円増しでチャーシュー麺とか、時代が平成でとまってるんじゃないかってくらい安いです。満足です。 ●数年前から、先代から味を引き継ぐいまの店主。砂川市に別に、同じく味を引き継ぐらーめんを出す、駅チカ市場に「肉の木村」があるそうです。ここが好きな味の方はこちらもぜひ。水曜日定休日。 ●駐車場が広すぎて、どう止めてよいか迷う(笑) ●素早く食べたい人は、スタッフの多い昼間の時間帯がおすすめです ●食後のデザートに、向かえにコーヒーショップのお店を構える【シエスタ】がイチオシです。ソフトクリームが激ウマ、年中休まずソフトクリームを提供しています...

●2025/07/01/TUE @チャーシューメン/味噌 ¥900

此度は安平町追分緑が丘にある1989年（昭和64年・平成元年）創業のラーメン瀧🏠

何度か店前をライドしてたんで、めちゃくちゃ気になってたんですよね👀

到着したのはPM12:00ジャスト🕛

先客1名の後客多数で、ほぼ労働者的な男性客で埋め尽くされた店内‼️

そんな中、オイラのオーダーは味噌チャーシューメン🍜

ほんのりピンクがかった低温調理を施された様なチャーシューで埋め尽くされたルックス🥩

白味噌ベースのスープは玉ねぎの甘味が濃く、塩梅はオイラ的にドンピシャ✌️

そこに合わせる麺🥢

平笊で丁寧に茹でられた小林製麺謹製の麺がプリプリで、スープとの相性もよくめちゃくちゃ旨い😋

サクシャキな炒め野菜やはーどぼいるなゆで卵、そして肉食ってる感が半端ないチャーシューが食べ応え抜群で堪らんですね💕︎

決して今時流行りのスタイルではない味噌ラーメンですが、今のオイラにはこういう一杯がやたらハートに染み入るんだよね👍

コレだから老舗ラーメン店巡りは止められない‼️

大満足です�...

野菜ラーメンを食べました🍜 す、凄いボリューミーです...メンマ、白菜、玉ねぎ、もやし、ネギ、チャーシューまでもが大量に入っております‼︎ 麺を食べてもスープの下から野菜達が出るわ出るわ！ 女性が食べるとお腹が満腹になると思います。 満足度＆満腹度が得られるラーメンです。

スープはとてもあっさりしていてバターの様な優しい風味が美味しかったです。

私はニンニク、唐辛子、コショウを沢山入れて、パンチを聞かせて食べましたが、ニンニクを入れるだけで食欲が倍増します。

とても大きな駐車場でお店の裏にも駐車場が有り、大型トラックが何台でも停められます。

お店を切り盛りされているご夫婦も、とても気さくな方でニコニコと話しかけてくれて和みました。 奥様は腰の低い方で接客が丁寧です✨

創業32年、、2022年２月からは、姪っ子夫婦さんが引き継ぐとのこと。 これからもまたラーメン瀧に行けるのかと思うと安心しまし...