Hidakaya — Restaurant in Ageo

いつも変わらぬ北上尾の中華。 駅近で、スムースに入店出来て、店員の皆さんもとても感じの良いお店。

2023/8/13 新商品、ピリ辛とんこつつけ麺が登場と聞いて、さっそくチャレンジ！ うま辛味噌とラー油の辛さがしっかり伝わります。 麺1.5玉で、麺の旨味が楽しめます！！

2023/7/29 義母が眼科の帰りに、電車が沿線火災で不通になったとの事。 車で救出に行き、軽くお昼ご飯。 日高屋定番の「野菜たっぷりタンメン」をいただきました。 期待を裏切らない野菜の旨味と、太麺のボリューム感、大満足でした。

2023/7/2 老母と家内と一緒に3人で手軽な外食。 家内が運転してくれるので、私はまずはレモンサワーとおつまみ唐揚げ。 母は黒酢しょうゆ冷やし麺、家内はレバニラ炒め定食、私はとんこつラーメン＋半チャーハンセット。 日曜日の夕刻を美味しく、楽しく締めくくってくれるお店です。

以前は「モリモリクーポン」でちょい大盛が基本だったけど、時代変化は致し方ない。 それでも、企業努力によりこの価格帯の維持は、高齢者にはありがたい限りです。

2023/6/19 現在はモリモリクーポン...

男性のみの日はハズレ！ 以前から女性のホールスタッフは皆大変優秀でそんな日は厨房の調理も安定していて 日高屋に行くときは近隣の店舗よりこちらの店舗を選んでいた。 しかし！ ホール、厨房の人が変わるとクオリティが大きく変わり低レベルな店になるのです。注：訪問は空いている時間帯 全てはやる気です！ ホールはテキトー(適当ではなくテキトー) まず誰かが飲んだ後のような半分も入っていない水を雑に出し、『質よりスピードが命』の様な振る舞い(実際は遅い)で受け答えもまともにできず酷かった。 『やる気の問題』

料理についても 揚げ物などの油が全く切れてなく 揚げて直に皿に入れたため汚れたフライヤーのアブラがフレンチのソースの様に敷かれて運ばれてくる。 なのに 炒め物はちゃんと出来ていた！ つまり！ 技術の問題ではなく 「お客さんに美味しい物を提供したい」 そんな気持ちを少しでも持っているかの『やる気の問題』

店長？社員？不在で遊びの意識のまま 子供だけでやってる様な感じでした。

好きな...

駅前のPAPAという小さなショッピングモールの中でオープン当初から営業していて、未だに閉店しないで頑張ってくれている店です。平日のお昼時でしたが、このコロナ渦の時期なので空いているかと思いましたが結構混んでいました。外のメニューの所に「炒飯弁当？」というネーミングで炒飯と餃子6個のテイクアウトの表示があったので注文しました。待ち時間は店内は混んでいたので10分位と言われましたが、寒かったので5分後に中待ちに入ったら頼んだ店員さんと目が合って「できてまーす」と言われました。日高屋のテイクアウトは初めてでしたが、一応少し電子レンジで温めて食べたら炒飯も餃子もバカうまでした。自宅ならコロナの心配もないし、あまり覚えてませんが値段もそこそこでした。またテレワーク...