Chinzanomanma ao — Restaurant in Aira

孫のお食い初め会をする場所を探していたらとてもいい雰囲気のお店を見つけてたので早速 下見で行くととても良い環境の場所で大きな木 が出迎えてくれました。ランチの４品を注文していて、珍しい手づくりの藤ソーダを飲んで爽やかな感じでいましたら、始めに玉子豆腐がでて少し肌寒い日でしたが、温かい玉子豆腐とお出汁のきいた餡が最高に見にしみて美味しいでした。そして桜島鶏と新玉ねぎのソースの料理が出てきました。桜島どりのむね肉をパリッと焼いてあり、新玉ネギのソースを添えてあるとてもさっぱりしたでも濃厚な感じで美味しかったです。その次に土鍋で炊いたあきほなみのご飯一粒ずつ感じられて美味しかった。味噌汁も出汁が感じられます。 デザートのお菓子がぜんざいとわらびまんじゅうでぜんざいの上にピスタチオが細かくちりばめてあり相性バッチリでとても香ばしくて、わらび饅頭はとても柔らかく美味しいでした。

お食い初め会の日はランチメニューで6品を注文していました。それぞれ、藤ソーダや生姜モヒート、レモンサイダーで乾杯した後、お食い初め膳（椀ごとに丁寧に作ってあり）や尾頭付き真鯛焼きを一人ずつ、孫に食べさせる真似をして最後に白い石を噛ませるという式が終わり、食事会に移ると玉子豆腐が出て季節の野菜が彩りを添えて出汁の効いた餡がかけてありとても美味しいでした。次に経産牛と出汁がでて本当に出汁が感じられる一品でお肉引き立てられて美味しいでした。 魚料理は真鯛のポワレですが、焼いた真鯛と季節の野菜が盛り合わせあり、ソースと相性抜群で美味しいでした。それから肉料理は黒毛和牛の炭火焼きで、炭火の香りがよいお肉と野菜、ポテトとさつまいもが添えてあり、ソースがお肉を引き立てて美味しいでした。最後にデザートのお菓子は、一人ずつ違うお菓子を選んでいただきました。どれも手づくりで、お茶も冷水で抽出した深蒸し茶で美味でした。 料理からデザート、飲み物まで手が込んでいて 丁寧に作られているのが感じられました。 スタッフの方々もとても対応が良くて、雰囲気の良いお店なので，孫も泣くこともなく無事にお食い初め会を終えることができました。 それくらい静かな環境ですので、ゆっくり食事ができるので是非おすすめし...

Best meal experience we have had during our 2 week Kyushu trip. Food was exquisite and balanced. Service was top notch. Great vibes. Would recommend it to anyone travelling...

ここは最近の都城近辺？での食事するところとしては最高に心地いい空間になっていて、短期間に朝も２回、昼も１回、夜も１回了させていただきましたが、いつ来ても本当に美味しいです。。。

また飲み物もいろいろおすすめなのですが、中でもノンアルコールのぶどうジュースの白も赤も？ワインみたいなボトルに入っていてオシャレなのですが味も美味しいです。（提供はグラスでされますがボトルも写真撮影したくなるくらいです！）

もともとは鹿児島市の中央駅周辺の上之園町にあったお店らしいのですが、姶良にきてくれてめちゃくちゃ嬉しいです！！！

料理では、最初のお椀ででてくるものも美味しいですが、一押しは温料理としてでてくる「　経産牛と出汁　」はは絶品で、見た目も最高に楽しめます。。。焼料理のお魚も毎回工夫されていて旬のものを最高の形で味わえると思います。 また最後の炊き込みご飯も毎回楽しみですし、スタッフの方々の所作も綺麗です。

何よりデザートの和菓子がいろいろな中から選ぶ楽しさもありますし、味も見た目も情緒あります。

本当に大隅半島の方も都城近辺の方々も（宮崎士も？？？）絶対に来る価値ありですので是非行かれてみて下さい！

※　ちなみに写真は一回目の朝食の...