Marutake Honki — Restaurant in Aira

ラーメン専門マルタケほんき始良店@鹿児島県姶良市脇元1758-2 どうも、さぴおです ✍️ラーメン　650円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍥ポイント ✅クリア豚骨清湯に香味の旨味、甘みが付与された鹿児島豚骨！ ✅塩気強めのチャーシューがパンチ抜群 ✅25年5月末に新装リニューアルオープン！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 83点...

「202503再訪」 今回ラーメンの塩胡椒のパンチが少しまろやかにとても食べやすくなった気がしました。 Porcoの味覚の変化なのか味のリニューアルなのか味のバラつきなのかは不明ですm(__)m

しかし、ラーメン一杯1000円越え当たり前なこのご時世に650円でおいしいラーメン食べられるなんてありがたい限りです。今回は、平日中日でしたがランチ時20人くらいの行列😱すごい人気店なんですね。Porcoは年に1～2回しかこれないのですっかり忘れていました。

新しい店舗への移転は､202504下旬みたいです。３月中旬以降改修移転にともないお店休みになるみたいなのでマルタケラバーな皆さんはご注意を～

「202409訪問」 マルタケほんき姶良店さんに久々伺いました。 塩味胡椒強めのラーメンと美味いチャーハンをビールで流し込むベスコンランチを楽しむべく徒歩でお店まで。９月も後半というのに猛暑３４度、ほんとに暑い暑い😅ビールのためのベストコンディションに仕上げるための歩きなので頑張れます。１１時半頃お店に到着。 ランチタイムのお客さんで駐車場、お店の中も満席。強めの味付けが好き嫌い分かれそうですが人気店ですね。 そういえば、お店の横にマルタケほんき姶良店の新店舗準備中でした。新店舗での営業も期待です。 今回は、ラーメン麺硬、チャーハン、餃子5個と瓶ビールを注文。昼飲みビール🍺を飲みながら注文したモノを待つ、至福の時間です。５分くらいで初めにラーメンが着丼。〆ラーメンにしたい場合は、食券を渡すときにラーメン最後でと伝える必要ありです。ラーメンは透き通ったスープにチャーシュー、もやし、青ネギ、ストレート麺です。汗かいた体に塩コショウ強めのスープがガツンと染み渡ります。麺も硬めにして正解。特徴のある麺を引き立て私好み。チャーハンもシンプルながらも味濃いめで美味いです。淡麗シンプル系味濃いめラーメンって鹿児島であまり見たことないなぁ唯一無二？と思いながら完食。ごちそうさまでした。次来る...

The ramen is just normal taste. The soup and chashou is salty. RICE is not fully cooked it is hard and there is no raddish on the table just plate and chopstick. The staff is not hospitable and...