牛乳屋食堂 — Restaurant in Aizuwakamatsu

Stumbled on this store because we didn't want to pay 6,600 per person for a hot spring hotel dinner buffet and was absolutely blown away by the sauce katsudon and milk miso ramen (family consensus was that it was significantly superior to the shoyu ramen), which was some of the best I've ever had of either dish. Definitely worth the wait, and I wish I could've sampled more...

令和５年８月１０日平日に妻と大内宿へのデート途中で初訪問🤗 前から行きたかっ牛乳屋食堂！やっと行くことができました。 会津若松市内から少し離れているので、簡単には行けないため、大内宿とか塔のへつり、南会津に行かない限り、なかなか行くのは難しいですね。しかしながら、お客さんはメチャ多くて、１１:３０ごろ行ってみたら、すっごく混んでいました。夏休み中だからですかね💦 名前を書いて待つパターンのお店です。自分の前を数えると、１０番目！結構待つ。 ベンチが沢山用意されているので、立って待つことはないのですが、結構待ちました。妻情報によると、ラーメンだけではなく、セットでソースカツ丼など食べるから時間がかかるらしい。とのことでした。 しかしながら、回転率は悪い😅 １２:３０過ぎにやっと入店。店内はそんなに広くない感じ。奥には座敷席でテーブル４つ程。テーブルは３つ程、カウンター席はなし。 おばちゃんたちが一生懸命動いていますが、店主？の男性がワンオペ？らしく、これが回転率の低さの原因かと思いました。

ミルクミソラーメンか、醤油ラーメンか悩みましたが、妻がミソを食べることになったので、自分は醤油ラーメン大盛カツ丼セットで、麺は太麺麺硬をチョイス！

待つこと１５分程。そんなに遅くない感じの着丼でした。醤油ラーメンは普通のラーメンって言う感じ。麺はうん確かに太い😆あまり食べたことのない太さ。スープは少し甘味を感じる、優しい味。何かすごく主張する味ではなく、フツーに美味い😋って感じ。麺は麺硬にしたので、かなりの歯応えでした。太麺の麺硬は少し失敗😔でした。チャーシューは美味かった！最近、喜多方ラーメンのバラ肉チャーシューしか食べていなかったので、肩ロースのチャーシューが久しぶりで👍でした。 妻のミルクミソラーメンも食べました。スープは牛乳が入っているとのことで、マイルドな味わい。確かに他の店にはない味でした。 麺は中太縮れ！こっちの方が食べ慣れているからか、美味く感じました。 ミニカツ丼は、ソースカツ丼が余り好きでは無いので、煮込カツ丼にしましたが、美味しかったです！カツが３切れもあるので、もう少しご飯が欲しくなりました。

遠い場所なので、再訪は難しいですが、何かで行った...

Wow… just wow. This place is the place to be for a good feed. Food tastes fresh and flavourful. The portion sizes are large (dont eat much before you come) and the pricing is good. If you’re lucky enough to be around these parts of the woods you gotta do yourself a flavour and get stuck into some...