Hoshi — Restaurant in Akashi

アサヒ飲料の工場見学に行くので、地図上でお寿司屋さんか無いかと探したらヒット✨

住宅街に馴染みのお客さんが通う感じのお店 店内はカウンターとテーブル席があります

寿司ランチや定食、 その日のオススメの1品や丼物などメニューも多種あり、しっかり値段も表記されてるので安心😌

オーダーは ＊にぎり大 ＊秋刀魚のお刺身 ＊いか胡瓜巻き ＊いか紫蘇巻き

シャリの大きさとネタのバランスも良いし、鱧やイクラのにぎり11巻に細巻き2巻はかなりお得✨ 昔ながらのお寿司を堪能😋

秋刀魚のお刺身もなかなか生で食べる機会が無く楽しみでした。 焼くのも美味しいけど、お刺身になると弾力や旨味がこれまた絶品でした

あとは細巻きで腹具合を調整 巻もしっかりネタが詰まってボリュームあって美味しかった

大将も女将さんもとっても愛想良くて居心地も良かったです ...

今日は、お造り定食＋お任せを注文。おまかせ…と云うのは、普通のお造り定食に八寸みたいにちょこっとしたお料理を付けてくれるMenu。 例えば今日は、ごまめ、酢の物、板わさ、ワカメとキュウリの酢の物、それとりんご🍎。 その八寸みたいなちょこっと料理は、お酒やビールのおつまみとしても、重宝ですよ！ それで￥1200。 なかなか良いコスパでしょう？ 仕出しも頼めるし、お祝い膳から、一品料理まで、多種多様ですから、夜はちょっとした居酒屋🏮にもなりますよ。 マスターとママも凄く気さくだし、楽...

一品として、蒸し穴子を注文したところ、つまみにしますか？もちろん、はいと答えると、、、 丁寧に海苔巻きにしていただき、手掴みめで食べれるようにしていただきました。 もちろん、味は申し分なく、フワッと美味しかったです。 燗酒も濃いめで、旨味があって料理に良くあいました。 巻きも握りも丁寧で、美味しかったです。 皆さん...