Yanbaru — Restaurant in Akashi

前から気になっていてやっと行く事が出来ました！ お店の外には料理の写真がたくさん貼ってあって、真っ赤なテントが目を引きます。 入り口の沖縄らしい紫色ののれんをくぐると、沖縄の音楽が耳に入って来て、まるでドラえもんのどこでもドアを使ったかの様な沖縄のいい雰囲気でホッとします。 元気なママさんに出迎えられ、ゴザの敷いてある(懐かしい♪)席に着席。店内を見渡すと、大好きなソウキそばや、スパム？を使ったおにぎりなどメニューを見ててもめっちゃ沖縄を感じて、どれにしようかめっちゃめちや迷ってしまいました。 結局、タコライスソバコンビとポークたまごおにぎり、と！、食べた事がなかったのでモズクの天ぷらを注文。 沖縄の音楽を聴きながらゆったりとした時間の中、メニューを見たり置いてある泡盛をみたりして楽しんでいると、厨房のおじさんが美味しそうな料理を運んで来てくれました。 口数が少なそうなおじさんに見えたけど、(ごめんなさい)小皿を持って来てくれたり、モズクの天ぷらに「この塩かけて」って持って来てくれたり、「これそばにかけたら美味しいよ♪」って言ってくれたり、本当に気遣いが出来る方で気持ち良く食事が出来ました♪ アドバイス通り塩や島とうがらしをかけると、益々沖縄の雰囲気と味がしてめっちゃ美味しかった♪ ソウキそばやポークたまごおにぎり、もずく酢、まあ〜行って食べて見て♪うそは言わないから、本当美味しいよ♪ 星4つは駐車場が無かったのと、自分が見落としたのかテビチやミミガーが無かった様に見えたから。(有ったらごめん) でも、必ずまた行きます♪王女様(嫁笑)も誠にお気に召された様で、「また行きたい」と申しており...

沖縄そばを食べさせてくれる店は多けれど、沖縄焼きそばを食べさせてくれる店は少ない。というわけで焼きそばを注文しました。

あまり知名度が高くないせいか、注文時に店員さんから「ケチャップ味になりますけどよろしいですか？」と確認がひとつ。OKを出すと「島とうがらしは抜くこともできますよ」と言われたのでこれにもOK。丁寧な接客です。 見た目の印象は野菜たっぷり沖縄風ナポリタン。島とうがらしの姿はありませんでしたが、食べると確かにピリリと刺激が来ます。ケチャップ風味だけどしっかりと甘みがあり、酸味はなんとなく程度で、決して濃い味ではないのに甘辛く、なかなかジャンクで癖になるお味です。 オニオンリング並みに分厚い玉ねぎはジックリと炒められたのか、甘みが増しててネギ辛さはありません。ポークミートの塩気と旨味がまた良い感じに麺にも野菜にも合いましてね…気付けばペロッ完食でした。

甘めの味が嫌いという方には勧められませんが、そうでないなら是非一度お試しいただきたい一品です。 難点は野菜のおかげか、一皿でもそこそこ満腹感を得られるので、追加で注文を...

ちょっと前まで、そば五郎食堂という和そばの店だったところ。いつの間にか、沖縄そばのお店に。 ミックスそばの定食頼みました。ミックスは、三枚肉とソーキとナンコツが乗ったの。肉にもしっかり味がついててこれまた美味しい😋 沖縄そばそのものを食べたことがないのだけど、この店のは、魚介系のだしが効いた、あっさり醤油豚骨みたいな出汁。飲み干せるくらいあっさりで美味しい😋 麺がもう少し細目でしっかりしてる方が好みなんだけど、そもそも、沖縄そば自体初めてなので、よくわかりません。

定食はクファジューシー(沖縄炊き込みご飯 )と、一品。今日は、ゴーヤ。ゴーヤは、あまり好きではないのですご、塩コンブの味がしみて美味しかったです。 そばは、無くなると終わりみたいです。日曜日の午後でしたが、食べ終わって、14時前に、店を出ると売り切れの看板が！ ...