Yogantoriyakiniku Yakeishi-ni Niku Uozumi — Restaurant in Akashi

溶岩プレートでお肉を焼くお店ですね この度は夜うかがいました。 はじめにオーダーの説明 スマホでテーブルポップのQRコードを読み込んで注文をいれます 今風です でも 口頭でもちゃんと注文を聞いてくれたりもします わからない人も安心ですね お料理は 沢山の鶏の部位やら 豚肉やら 海鮮あり カマンベールチーズのお豆腐や シメの雑炊にラーメンまで サイドオーダーも充実してます TKG（玉子かけご飯）はランチにもセットでついてるそうです。 お肉たちは 塩麹に漬けているとの事で ほのかに塩味がついていて どれも美味しい！ 塩麹の効果なのか？ ハツや砂ずりや肝まで 全くと言っていいほど クセがなく 内臓系が苦手な人でも食べれるかも？ 溶岩プレートってどんなの？って思っていましたが 表面はカリッと そしてふわっと焼ける お肉の一切れ一切れは少し小さめのカットですが 焼き時間も短くて お酒もすすみます （魚住ということもあって江井ヶ島の蔵元のお酒やウイスキーもありました） サイドメニューの水餃子ももっちり美味しい 温玉が付いてくるつくねも美味しい 大満足で食べすぎました ランチもやっているようですし ちょっと季節は外れちゃいましたが かき氷もやってるようです 接客もオープンしたてなのに 皆さん感じよく気持ちよくお食事出来ました！ また伺い...

鶏肉が安い美味い! ただ 牛さんは肉の割には高い感じはする! でもちゃんと美味い!

石焼きの焦げ付きをヘラで毎度お掃除しないといけないが、その焦げカスを入れにくい薄いトレイしかなく、そのトレイにキッチンペーパーやらトングやらを置くので、焦げカスとハチャメチャになる。焦げカス入れは別で欲しいと毎度思う。 店員さんの対応は皆さん優しくて笑顔があり 子連れの我が家も安心して食事が楽しめます。ドリンクバー無料の日もあるし、オーダーからのレスポンスが早い!凄い! もっと250号で目立つような看板をギラギラさせないと多分気づかないお客は多いと思う。地元近所の私でも２度、入口をスルーしてしまい、先のセブンイレブンからまた左折してＵターン。余計なお節介ですが、ここにこんなに美味しいお店があることをもっと250号を走る人に気づくような工夫しないと！お店が奥にあるから気づいてもいない...

相対的には高いですね。 またファミリー層の地域にファミリーじゃないお店です。言うなれば駅近辺の焼き鳥屋さん。少人数のテーブルが多いのは失敗かと。 またこの立地このお値段なら鶏肉じゃなくていい。近辺では国産牛が食べられます。魚住のリサーチはお済みで？ 鶏肉専門店は明石や伊川谷にも有り、味自体を楽しむのであれば鳥刺が置いてあるような老舗店の方が良いでしょう。 この店舗の味はまぁ、焼いた鶏肉です。価格程の感動もなく。可もなく不可もなく。 あとオープンしたてならアルバイトの教育係おいた方がいい。お客様にタメ口ですよ。入店時に満席ですか？と聞いたら 「そりゃオープンしたてなんで。いっぱいやし忙しいっすわ。それでも入ります？」と言われたのは少しびっくり。笑 まだまだオープンしたて！今のアルバイトを総入れ替えして価格改訂して今後良いお店に成長す...