Sachi — Restaurant in Akiota

扇風機が回る店内はめちゃくちゃ暑い。 でも水槽があって涼しげに綺麗な金魚が目に清涼感を与えてくれます。 開け放たれた窓の外からは時折流れ込んでくる自然の柔らかな風、そして山に響き渡るミンミン蝉の鳴き声。 目の前には鉄板から奏でられるジュージューとお好み焼きの焼ける音と香ばしい匂い。 そこには子供の頃の夏休みを彷彿させる良さがあり、昭和の懐かしさを感じられずにはいれませんでした。暑さも含めエモかったです。

又、お好み焼きも懐かしいシンプルなソースと青のりスタイル。旨味のある辛めのソースたっぷりでかなりのビッグサイズで大満足でした。 お店のご夫婦も仲良しで雰囲気もとても良かった。 また機会があればいつか立ち寄...

Het is een heel klein eettentje, met acht zitplaatsen. Vier plekken zijn aan de bakplaat, waar de okonomiyaki voor je neus bereid wordt. Het was het lekkerste dat ik in Japan gegeten heb. De eigenaren waren superaardig, ook al spraken wij geen Japans (en zij nauwelijks Engels). Ik wens hen veel...

味の評価している人に限ってマヨネーズが無いとコメントしている人が居る

広島のお好み焼きはソースが関西に比べて甘く、マヨネーズかけてしまうとお好み焼きの野菜の甘さも全く感じられないから

出来ればソースも継ぎ足さずに食べてもらいたい。

ラーメンとか食う前からコショウかける人はバ◯舌なんだろうなぁ〜...