Chinese restaurant — Restaurant in Akita

５年ぶりの免許更新で、新築移転した秋田県警察本部運転免許センターへ。秋田市新屋地区はなかなか行く機会がなく、この機会に新規開拓。通り沿いで目についた中華料理店「天花」さんへＩＮしました！

１１時１５分頃の到着でしたが、駐車場はほぼ満杯。店舗裏側にも駐車場があり、助かりました。それだけ人気なんでしょう、楽しみです。

メニューも豊富で迷いましたが、入り口に書いてあった今週限定定食の「鶏となすのピリ辛炒め」が気になり、オーダーはそちらを。

ご飯大盛り無料でしたが、遠慮して普通盛りで。少食なので食べきれないかもしれないですからね。

普通盛りでしたが御飯の量は多く、大食いの方にも喜ばれますね。

中華料理ですが油っ気が少なくしつこくなく、食べやすくて美味しい。ピリ辛炒めなので辛味が感じられるのですが、この辛さの具合がちょうどいい。辛すぎず、それでいてシッカリ辛さを味わえる絶妙さ。

鶏肉は脂身が少なく、調理の油とのバランスが最高。油が少ないことでなすが油っこくなく、なすの歯応えも味わえます。鶏肉となすのコラボでより美味しさが増す、そんな味わいでご飯が進む進む。

初訪問ですが、席はほぼ満席。その理由がよく分かり、...

以前近くに住んでいたのでちょくちょく利用していました。数年ぶりの訪問です。味もさることながら、以前はここの女将さんから作り方教えていただいたりして、その気さくさもこの店ならではだと思います。 入ると相変わらず人気で地域の方々もおります。 味は醤油ラーメンはキリリと塩味が効いて美味しいですね。ただしょっぱい味の店ってありますが、ここの塩味はちょっと違います。旨味が効いている感じ。旨い！ また近く...

土曜の昼前、すぐに座れました。 妻はチャーハン、自分は揚げヤキソバ。 ランチは土曜はやっているようで、日祝やっていないようです。 注文して程なくテーブルに運ばれてきました。 少ししょっぱいかな。カラシあればよかったかも。 妻に一口もらったチャーハンも少ししょっぱめ。 ただし好みの範囲かと。 今度は別の...