注意! 基本的にこの店は月曜日、火曜日連休です。 2023年7月追記。
2022年10月。久々に来訪。 相変わらず旨いね。価格は上がったが、これは仕方ないね。
それと。口コミ見て笑わせてもらいました。3週間前に投稿したヤツ、 めちゃくちゃ嘘かいてるじゃん。丸わかり。 (どうやったらわかるのか)交際してるとか、金置いて出ていったとか。 あそこの店、先に食券購入するシステムだから、金先払いなのに。 出ていくにしても金置いていくわけがない。 店にいったことすら怪しいね。
2021年 8月。 エビポタつけ麺をオーダー。 滅茶苦茶エビでした。風味から何まで。 おいしかったです。
注意事項!! (これから来店を考えてる方向け) 店員の対応に文句つけてる人の傾向 1 満席時入り口貼り紙に書いてあることを読まずに店には入り「食券」を買おうとして注意される。 2...
Read more・単品でも十分美味しい一杯が卓上の「パジャン」を入れると一杯で二度美味しい鶏白湯に
日曜日の開店直後に訪問。周りはコインパーキングが多く車を停める所には困らない(駅前なので若干道が狭いけど)。店内はカウンターとテーブル席から構成されており、カウンターには先客が4名ほど。
店の前のベンチに置いてあるメニュー表で確認後、入口横の券売機で食券を購入。極濃ラーメンの「味玉&チャーシュープラス」をオーダー。食券を渡す際に「大盛り無料」が告げられるので大盛りに。5分ちょっとで提供。
レンゲでスープから頂くと……「おう、これこそ鶏白湯!」と喝采したくなるぐらいにオーソドックスなポタージュ系濃厚鶏スープ。が、オーソドックス=ありきたり、ではなく鶏の旨味や甘さ、コッテリ感を凝縮した一口ごとに多幸感の湧いてくる旨さ。
トッピングのレア気味なしっとりチャーシューと半熟の煮卵、ネギはそれほど珍しく無いが素揚げのアスパラが目立つ。「メンマかな?」と思って食べたらエリンギだったりと具材に中々個性を感じる。
卓上を見回すと「韓国パジャン」なる代物が。味変アイテムらしいが、聞いた事が無いのでラーメンを半分平らげてから匙に一杯を投下。かき混ぜて一口スープを啜るとこれがビックリ。デフォルトでも美味しいラーメンが、ニラと胡麻油、ニンニクの香りで鶏の旨味も更に際立つ衝撃的なレベルへとスケールアップ。ここまで効果的な味変アイテムは久しぶり。
最近鶏白湯から離れていただけに改めて「鶏白湯って美味えなあ」としみじみ堪能させて頂いた上で謎の韓国風醤油ダレ「パジャン」のお陰で一杯で二度美...
Read more2024年10月 トマトラーメンの食べられるお店検索してたら出てきた。 濃厚な鶏白湯のトマトラーメンってどんなん?メッチャ美味しそうやんと思ったので行ってみる。 阪急塚口駅から徒歩数分。 入ってすぐの券売機で買うシステム。 トマトラーメンと唐揚げ最低3つからか…2つで良いんやけどな… 食券を渡すと麺大盛り無料とのこと。数秒頭の中で考える…まあ、ええか、じゃあ大盛りでと答えて席に座る。 カウンターの眼の前になんとか卵(写真トルの忘れたので思い出せない…)を使用しているらしい。味玉頼めばよかったか…まあ次来たとき頼もう。 トマトラーメン来た。赤というよりは朱色のスープ。トロッとしている。でも天一みたいな舌触りザラザラ感はしてない。 トマトメインの味の中に鶏白湯がふわっと香る。鶏の味あとから追いかけてくる感じ。 コレは食べたことない味やな。トマトラーメン好きなので、メニュー設定ある店では頼むんだけど、中華のトマト炒め系の味か、イタリアン系のどっちかだけど、ここのはどっちでもない鶏白湯にトマト合わせた味。 美味しいです。 唐揚げは一つ一つが大き目。ニンニク系の香りが良い感じ。ザクザク熱々です。 マヨネーズがついてました。普段殆どマヨネーズ使わないんですが試しにつけて食べてみる。まろやかになるんやね。 あと、熱々なのでちょっ...
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