紅蘭 — Restaurant in Amakusa

初めて訪問しました。 注文したのは半チャーハンとラーメンのランチセット。 お昼時に行ったのですがなかなかの盛況具合。 注文して7.8分で来ました。 チャーハンなんだけど…脂っこいのに味付けがマジで美味しい。 たくさん色々な店のチャーハン食べたけど、本当美味しい！！！！ 脂の量さえ抑えてくれたら本当理想〜(^^) そしてラーメンは鶏白湯系です。麺を硬めで注文したのですが硬さは絶妙！ 厨房は爺ちゃんなんだけど本当ピンポイントにわかってらっしゃりますw おそらく鶏ガラとニンニクと香味野菜（たぶんネギ）でシンプルに出汁を取ってるのかな… 店出てしばらくした時にニンニクのパンチが薄らと来ます！ でもちょっと薄味で寂しいかなーー！ なので☆4つです！ あと娘さん？バイトさん？ホールの女の方…色々雑だから…見られてることを意識して欲しいかな。 全てにおいて清潔感を求めます！ あーー、チャ...

天草sea×Oh!南蛮チャンポン

ネットで調べて目に止まったのが、ん？南蛮チャンポンって？？？ 試しに食べてみるかぁ～と言うことで、フェリーターミナル近くの「中華料理 ...

エギング飯✨ 今日は海彩館から近い紅蘭さんにお邪魔しました。 釣行終わりが遅くなり21時前にお店に行きました。 閉店ギリギリでしたが入れて頂き有難う御座います🙇‍♂ 後輩から「紅蘭のちゃんぽんが１番美味しい！」と絶賛されていたので、迷わずちゃんぽんを注文。ついでに半チャーハンセットにしてもらいました☺ ちゃんぽんはしっかり味が効いていてとても美味しかったです✨ 昔ながらのちゃんぽんの味です🍜 チャーハンも醤油が効いたパラパラチャーハンでとても美味しかったです✨ 紅蘭さんのちゃんぽんは絶品ですので、是非食べてみてください☺ ただ店主のかたがご高齢なので、注文するの...