Kakihama — Restaurant in Anamizu

石川県の穴水にある民宿のかき浜です。民宿自体は特になんてことはないのですが、料理として出される牡蠣づくしのフルコースは最高です。大きなボール一杯の焼き牡蠣、2～3個くっつけて揚げる牡蠣フライ、カキご飯とまさに”牡蠣づくし”。焼き牡蠣は、自分で豪快に炭焼きにして食します。牡蠣は民宿オーナーの養殖場で揚げられる牡蠣が供されます。養殖場の風景が民宿の前に広がっていて、民宿に到着した時点から涎が出てきます。牡蠣づくしコースは、（確か）11月～4月までの牡蠣の水揚げ時期しか食べられません。しかも、コースが始まる11月は小さい牡蠣ですが身が締まってみずみずしい牡蠣、1月末から2月初旬はミルクのような芳醇な牡蠣、3月は大きく成長した牡蠣、、、と月ごとに異なる牡蠣を堪能できます。毎年、年に二...

石川県の穴水にある民宿のかき浜です。民宿自体は特になんてことはないのですが、料理として出される牡蠣づくしのフルコースは最高です。大きなボール一杯の焼き牡蠣、2～3個くっつけて揚げる牡蠣フライ、カキご飯とまさに”牡蠣づくし”。焼き牡蠣は、自分で豪快に炭焼きにして食します。牡蠣は民宿オーナーの養殖場で揚げられる牡蠣が供されます。養殖場の風景が民宿の前に広がっていて、民宿に到着した時点から涎が出てきます。牡蠣づくしコースは、（確か）11月～4月までの牡蠣の水揚げ時期しか食べられません。しかも、コースが始まる11月は小さい牡蠣ですが身が締まってみずみずしい牡蠣、1月末から2月初旬はミルクのような芳醇な牡蠣、3月は大きく成長した牡蠣、、、と月ごとに異なる牡蠣を堪能できます。毎年、年に二...

牡蠣を満腹堪能できるお店です。

人気店のようで牡蠣のフルコース食べる場合は必ず予約してから行きましょう。予約なしの飛び込みだとカキフライ定食しかだめですよ～となる場合があります。

が、カキフライ定食がこれまた美味しいのでカキフライ定食目的で訪れても全く問題ないです。カキフライ定食は大きなカキフライ5つに、牡蠣ご飯、天ぷら、佃煮とメインの料理以外にも牡蠣がふんだんに使われていてとても美味しい。

お会計は現金のみです。 お店へのアクセスは国道249から細い道を入ったところにあります。国道沿いに看板が大きく出ているのでわかりやすいと思いますが、国道から入った道は狭いのですれ違い注意。駐車場は...