Ramen Mori — Restaurant in Anan

本日初来店。 味噌とんこつチャーシューとセットの半チャーハンのセットを注文しました。 ここの味噌ラーメン私の味覚では非常に美味しかったです。 とんこつのマイルドなスープをベースに味噌のコクとクリーミーさが上手い具合にミックスされて、あっさりでも濃いでもなくちょうど良い王道な味噌ラーメンでした。 麺の少し硬め具合もほど良かったです。 半チャーハンは少し甘めのしっとり系です。 チャーハンの方は個人的に普通かな？と言った感じですが、それよりもラーメンの美味さに高レビューさせていただきます。

店員さんも落ち着いた優しい感じでそこも好印象でした。

まだ初回ですので、違う種類のラーメンも試しにまた来ます。

※2回目 醤油豚骨を選びました。 味噌ラーメンよりも味は徳島ラーメンの茶系寄りで、甘い濃さがあります。 濃さの中にも、下味がマイルドなので、 普通に美味しかったです。

※3回目 塩豚骨を選びました。 あっさりクリーミィーな味です。 上記・味噌や醤油よりも優しい味で、 やはり下味がマイルドなので、 これも普通に美味しかったです。

このお店の色んなラーメンは平均して 美味しいので、その日の気分次第で来店時に何が食べたいか？ 選択肢があるのが良い特徴。 私の中では3種類とも美味しかったので、 次はあれにしようかな？ と楽しみも増えました。

お客さんの入りも常に多いので、 納得です。

個人的に強いて3種類のラーメンの中で オススメを選ぶなら？ 味噌ラ...

初来店、土曜日14時前に行ったがいっぱいでした!駐車場は裏側にもあり呼び出しベル音のカード渡してくれるので車待機も可能!! 店員さんは愛想もいいし店内もいい雰囲気で⭕

味の評価!ここからはあくまで個人的感想なのでお好きな方もいるでしょうが正直にレビューします!

自分が頼んだ物、塩ラーメンチャーシュー普通トッピングバターの半チャーハンセット

麺　細麺で硬さ調整できます　量ちょい少ないかなぁ　味普通

スープ　まぁ可もなく不可もなく普通

チャーシュー　ちっこいのが沢山系　普通

バタートッピング　切れてるバターひとかけ

チャーハン　1番好きなとこは超えないけどアリよりのアリ!美味しかった!💮

セットは土日50円高くなるので平日がお得🉐

相方の激辛タンタンのスープ一口貰ったら美味しかった!四川風じゃなくて好き!辛さは辛ラーメン程度で激辛ではない

また行きたいと思えるお店でした! 味噌と醤油とんこつ食べたらまた書きます! 次は激...

徳島ラーメンの中では頑張ってる方だとは思います（徳島ラーメンに飽き飽きしてるラーメン好きの個人的な意見ですけど） 豚骨醤油を注文、感想 塩味が強く醤油が強め（麺を楽しませる意味では塩味強めは十分理に適ってるので良いのですが・・・好みですかね、他のレビューでもありましたが後味に甘みが残る・・・この点がかなり来店を悩んだ点ですが嫌な感じの残り方では無かったです） 上記で頑張ってる方だと表現した理由は出汁に野暮ったさが無い部分です。（全くないとは言いませんが） 徳島ラーメンの大半は出汁が鍋の後の汁のような雑味満載の出汁ラーメンが多く（有名店でも）嫌気がさしてましたがこの店はそれが無い 一度来店してみるのも良...