安祥陽 — Restaurant in Anjo

数年振りに訪店させていただきました。日曜のお昼時でしたので，息子と二人で軽目にカニチャーハン・チャーシュー麺・餃子を各１皿ずつ。麺は息子の所望品なので，今回ワタシは食しておりません。餃子は以前の味の印象があまり有りませんでしたが，やや独特な風味だったことを思い出しました。そしてカニチャーハン。

そもそも近所でもないのに、時折りコチラにお邪魔するようになったキカッケがチャーハン。どちらかと言えばパラパラ系ではなく、シットリ系。ロースハムやグリーンピースを感じる昔ながらの香ばしチャーハンでした。ソレが数年振りにお邪魔させていただくと，見事な溶き卵の薄焼きをベースに米をシッカリ包み込んだ，黄金系パラチャーハンへと変化。調味はおそらく昔の味を踏襲してるため違和感なし。添え付けスープはワカメスープから卵スープに変化。もぉ大満足…と言いたいところでしたが。

厳しいコロナ対応を経た今，スタッフ側のノーマスクはまだ気になります。主にホールを受け持つお母さんはマスクをされていますが，時折りホールに出てくる御主人と息子さんはノーマスク。また昔から御主人はホールに出るとアタフタ動きにまとまりがなく，余計に発汗するタイプ。確かに中華の厨房は暑いと思いますが，まだまだ印象に繋がる飛沫対策と清潔イメージの発汗対策は御注意し...

子供の頃からお店にも行きますし、テイクアウトもしてます。高級中華も含め、たくさんのお店にいきましたが、ここの中華飯とナス味噌がどこよりもダントツで美味しいです。唐揚げが、昔より小ぶりになりましたが、唐揚げも本当に美味しくて、息子も大好きです。 子供の頃家族で行く時は、ナス味噌、酢豚、エビチリ、これは定番で頼んでました。どれも美味しいです！ 奥さんがいつも店頭に立ってますが、気さくでいい方です。 少しでも長く続いて欲しいお店です！ あ、ラーメンと餃子は昔ながらな感じで普通です（笑）美味しいですけどね（笑） 息子は醤油ラーメンが美味し...

町中華。安祥陽のチャーハンは時々無性に食べたくなる。メニューは当たりだらけで常に悩みます。中華飯は美味いし、麻婆豆腐と白飯を頼んで麻婆飯にするのもいいし、シンプルに白飯片手に青椒肉絲やエビチリ、餃子をおかずに食べるのもいい。。唐揚げや小エビの天ぷらが子どもはとても好きです。子どもには帰りに優しいおかみさんからうまい棒いただけます。あと杏仁豆腐も最高。

久しぶりに入店。食べたくなった茄子味噌定食を注文。餃子も唐揚げもついてきます。ご飯ギッシリ、おかず最高。おいしいです。

中華飯。美味いかつお腹いっぱいになる量...