Vegetoruno — Restaurant in Anjo

ワインのコスパはすごく良く、料理のレベルも高いです。

今回、出張で千葉から安城に来ていて、一人で夕食にお邪魔しました。当方、自宅では毎日ワインを飲むワイン党です。

ディナータイムのグラスワインは泡、白、赤が一種類ずつで、１杯税込で500円未満でした。 ボトルワインは、おおよそ3000円弱から4000円弱の幅で、オンリストしていました。 今回は１人でしたので、泡と白のグラスを注文。500円しないで、このクオリティのワインが飲める店は、珍しいと思います。 気の利いた居酒屋で800円、ワインバーでは1100円くらいで提供しているレベルかなと。 とりあえず、フランスワイン！ではなく、チリワインなど安くて美味しいをちゃんと選んでいることに好感を持てます。 ボトルでは、白と赤それぞれに、フランスワインもオンリストされていて、様々な客層に対応できるかと思いました。

料理は、お通しとカルパッチョを食べましたが、極めておいしかったです。 お通しは、野菜のお通しかお任せを選べるという心配りが嬉しかったです。 カルパッチョは、厚さや味加減盛り付けがワインにドンピシャで合う調理でした。特に厚さは薄すぎず厚すぎず、秀逸でした。 キット他の料理も美味しいのだろうと確信しました。

少しだけですが、残念な点は２点。 １.フルボトル中心のラインナップで、一人客だとワインを色々と楽しみにくかったです。 せめて、グラスワインが白赤２種類ずつあるか、ハーフボトルがあればよかったです。 2.上に関連しますが、メニューにランチメニューも記載されており、ランチだとさまざまなグラスワインが前菜とセットで注文できるようになっていたので、それを見てからディナーはグラスワイン１種類だけなのを見ると、だいぶ寂しかったです。 店のシステムなので、仕方がないのですが。

残念な点を書いてしまいましたが、２人以上で行くならすごくいいお店だと思いますし、一人で行くにしてもワインが好きであれば行って損がないお店だと思います。 私は、限られた滞在日数で何を食べようか考えすぎて、長居しませんでしたが、地元にあれば...

1人で土曜の夜にお邪魔しました。 疫病による緊急事態宣言下のためかなり空いていて、予約なしで入りましたがスムーズに利用できました。

カウンターはカップルシートで料理もほとんど2名取り分けサイズ、カウンターキッチンといえども視界が遮られスタッフさんのお顔も見えない等、普段はお一人様には優しくないのかもしれません。 料理のボリュームは調整しますと言ってくださったり、心地よい配慮には溢れていました。

このあたりの飲食店はほとんどそうなのか、1人客に話しかけるという風習はないようです。 少し話すだけでも印象に残ってまた行こうと思えるのに、少し勿体ないですが、1人客そのものがほとんどいないんでしょうか？

料理は美味しいです。 凝った作りのものが多く、かといって素材を殺すこともなく、いいバランスでした。 あまり食しませんでしたが野菜のクオリティも高そうですね。 口にした野菜はすべて質の高いものでした。

ワインの品揃えは豊富ではないですがとても面白いです。 スペイン推しだったから？か、日本に流通するワインの7〜8割を占めるようなよくある品種のものは少なく、へぇっと思わされる味わいのものが揃っています。 翌日店休で閉店間際なのに惜しみなく抜栓(セラーから出してはったので多分…)する気前の良さ。 難点は赤ワインが冷え過ぎで味わい・香りが感じにくかったこと(体温でしっかり温めて飲んでみてください)、グラスのチョイスにもう少しこだわりが欲しかったです。 グラス次第ではもっと美味しいだろうなと思ったときがありました。 ただ、グラス一杯がかなり安いので充分といえば充分です。

全体を通して、もし大都市圏にあっても充分競争力のあるクオ...

2021年10月から12月にかけて3回利用させてもらいました。１回目は飲み放題付き、残り２回はすべてボトルワインを頼みました。 2000円のコース、この値段であの内容はすごいですね！量も味も満足です。ボトルワイン(飲み放題ワインは除く)も美味しい。すっかりハマってしまいました。 ボトルワインが残ったので合うお料理を頼んだら、一人600〜800円で更に格上の一皿が出てきました。これがまた香りも良くて美味しかった。

ここからは改善していただけるととても嬉しい点です。 コースのサラダのドレッシングですが、良いワインをボトルで飲む時にはオリーブオイルだけのシンプルなものにして欲しい。

追加200円で頼める紅茶をミルクティーで頼むとフレッシュ付きになりガッカリ。 温めなくてもいいから牛乳をつけて欲しい。

追記 その後何回か行きましたが、3000〜4000円ボトルワインだとがっかりすることが多々あり、足が遠のきました。前はそのクラスでも美味しく飲めたのに残念です。そのため、星を三つに下げました。 昨年末のブルゴーニュの6500円のシャブリ素晴らしかった。あのレベルのワイン...