MenYa Kiichi — Restaurant in Aomori

2025/06/21 久々に味噌ラーメンを。 2023/07/14 味噌ラーメンが食べたくて、サンロード周辺など入れるところ探しましたが車を駐車場にすら入れられなかったので長くやっている喜一さんのところへ。タイミングヨカッタです。コッチのほうが野菜が多くてスキ♡ 2023/03/ ごめんなさい。ここは私的には味噌なのです。喜一さんご麺なさい! 2022/08/30 味噌ラーメンを食べました。夏も終わりに近づいて、味噌が美味しい季節になりつつあります。 2022/04/17 味噌チャーシュ玉ネギ抜きを食べました。いつも変わらず野菜たっぷりです。昨年食べた塩とんこつの味の記憶が残っているので、私には味噌のベースの裏に豚骨スープの厚みを感じて食べてます。幸せ♥です。 2021/09/05 豚骨ベースの味噌としては(青森市内では)上位です。普通に注文しても野菜が沢山。県外だと荒々しい豚骨に背油とラードたっぷりはよくあるのですが、ここは違いますね。 2021/08/13 味噌大盛り玉葱抜きを食べました。豚骨ブロス深みがあって良き。 2021/04/11 味噌大盛りたまネギ抜きを食べました。コクがあり美味しいですね。今日のは最高でした。gotoeat使えました❤️ 2020/12/13 塩とんこつ大・ネギ抜き・タマトピしました。やさしい塩加減。臭くもないです。後味に少しニンニク残りますがとんこつの臭みと闘ったものなのでしょう。長浜系や家系とは異なる南九州系のとんこつに近いです。脂も浮いていないので身体にやさしいボンブロス。いつも食べている味噌はベースがとんこつかな？ 2020/11/14 辛みそ(大、中辛)玉ねぎ抜き。麺を中華そばの麺に変更。刺激があるなか美味しかった。 2020/09/03 味噌ラーメン(大)玉ねぎ抜きを食べました。野菜が多くて健康的。スープはコッテリ濃厚。麺は細麺でした。野菜とスープとチャーシューが美味しかったです。ローテーション入りですね。 #味噌 #みそらーめん #こってり #麺は太麺が好き #細麺...

【2025年8月再訪】 辛みそ(辛さ普通)を注文したが、そこそこの辛さで美味しかったです。野菜たっぷり、チャーシューは大きくて肉厚なのが1枚。メンマはちょっとスジっぽくて硬かった。辛さは辛口・中辛・普通から選べる。

【2025年6月初訪問】 前から気になっていたが満を持して訪問。前情報なしだったのでここのオススメが分からなかったが、濃い口中華背脂を注文。まず着丼して見た目が中華そばでは無かった。食べたらコテコテの煮干しラーメン(笑) 煮干スープは結構エグ味ありで青森市でもなかなか食べられない味。好きな人は好きだが、ダメな人はとことんダメと好き嫌い別れそうと感じた。背脂はひとつひとつが大きくて他店の5-10倍くらいある！最初玉ねぎかと思った(笑) そんな自分は結構ダメ寄りな方なのでとりあえず☆3としたが、他の客はけっこう味噌や辛みそを頼んでいたので次は是非それら...

深いグレー色のスープが特徴の濃い口中華

中華そば専門のお店かと思いきや、色々な種類のラーメンが楽しめるお店。 ただ今回は、数量限定の濃い口中華を注文。いざテーブルに運ばれてくるとチャーシューの大きさと深みのあるグレーのスープがインパクト大。 食べてみると、濃厚な香りが広がるが、味はダシを活かしたスッキリとした味わいになっている。 とげとげしい部分が全くない丁寧なラーメンなので、ついついスープも飲んでしまう。 チャーシューに関してはシンプルながらもボソボソしていたりは全くなく食べ応えあり。 全てにおいて丁寧さと...