玲佳ラーメン — Restaurant in Arao

荒尾市緑ヶ丘、「ゆめタウンシティモール」1Fにテナント入店しているラーメン屋です。店内はカウンター席とテーブル席のみで席数は少なめです。当然の事ながら、駐車場の心配はありません。さて「ラーメン」ですが、あっさり薄味ですが豚骨感はしっかり残っているとんこつスープだったのですが、他のクチコミにもある通り、前回来店時よりも更に薄味になった印象ですね。麺は中太ストレートでやや柔麺仕上げとなっています。具はしっとり歯応えのあるチャーシュー、もやし、ネギといったシンプルな構成ですが、各テーブルに設置されているセルフのニンニクチップで自由に味を調整出来るようになっており、教科書通りの玉名系ラーメンが楽しめます。大盛り対応あり（W麺)、替え玉制なしとなっています。ラーメンのバリエーションは「チャーシュー」「野菜ラーメン」「ミソラーメン」程度と少なめなのですが、こちらのお店はセットメニューが充実しています。その中でも「カツ丼」「バーグ丼」はそれなりに濃いめの味付けとなっており、ラーメンの薄味を帳消しにしてくれます。 こちらのお店は「あらおシティモール」1階飲食店街で営業されているラーメン屋で、JR「荒尾」駅近くに本店を置く「玲佳ラーメン」の支店となります。2022年9月に「ゆめタウンシティモール」へと改修された際に場所も移動しリニューアルしております。店内スペースはかなり狭くなりましたが、店舗外のフードコートスペースでも飲食出来るようになったので、実質的には席数増加ですね。因みに、前店舗時代に店内に多数飾られていた高口止氏のイラストがどうなったのか個人的...

ゆめタウンシティモールリニューアルしたのて、久しぶりに来店しました。お客さんめちゃ多くなりました！Aセット（ラーメンミニカツ丼餃子）980円を注文。麺が以前と違いツルツルした食感（泣）で自分的には合いませんでした。コシはまぁまぁありました（嬉）！今回スープは少し薄かったです。ミニカツ丼のカツは相変わらず、ほんのり冷蔵庫臭があります（泣）。餃子はいつも通り若干冷めてます（泣）。もし熱々なら美味しいと思いますが（汗）。ラーメンは熱くて良かったのですが、カタ麺の方が伸びなくて良いかもです。他のを食べてる間に伸びてしまいました。チャーシューはパサってます。良い意味でヘルシー。各テーブルに置いてあった辛子高菜が無くなっていましたのでサービス終了してたのかもです。ゆめタウンリニューアルで期待して来ましたが…残念な結果でした。しばらく...

・スープが薄い（豚骨の香りはあるのに味自体は薄い、、しょっぱさだけが際立つ） ・麺はかなり柔らかめ（モチッとしていると表現もできるかも知れないが。）

・店の中とフードコートどちらでも食べられるが、店の入口にある食券機で注文し、店内で食べるにしても一度外（フードコート）で待たせるのは意味があるのか？？ 店内が空いているのだからそのまま案内すればよいではないか？

後から入ってきた杖をついたお年寄りまで、一度店内に入ってきたのを再び外に出して待たせるのは、融通がきかなさすぎる。 付き添いの方も困惑されていて、見ていて気分が悪かった。

味は好きずきだから評価は一概にできないが、接客は酷すぎないか… マニュアル通りに動くことしか考えてないのか？

せっかく昔からのファンも多い...