トレンタ・クアットロ — Restaurant in Asahi

料理は絶品。田舎にどうしてこんな人が？！と言う感じのプロ！っていう感じです。 皆さんのコメント通りのお店ですね。座席が埋まらなくてもシェフ独りで注文から、調理、提供まではやはり厳しいと思います。他にカウンター3名いましたが、テーブル席から注文の声は届きません。ベストはカウンター席です。長い時間まで待てる、カウンターＯＫなら、素晴らしいです。サラダがやや塩きつめだったけど。薄味で自分で調節できたらベストです。接客を雇えば流行ると思うんですけどね。ちなみに、とりわけ皿は最初に提供してもらえますが、取り分け用のスプーンやトングはしてもらえません。独り対応の理解が出来るお客さん限定と言っても過言ではありません。お客さんの数をみてから食事をとる...

メニューの量が豊富でどれも美味しい。でも、オーナー一人でやっているので、待ち時間が長すぎます。19時ごろ注文したのに、来たのは21時半からごろでした。8時ごろに来て、出来るのがすごく遅くなるから、帰ってしまう人もいました。オーナーはいつも忙しそうにしていて、態度が悪いようにみえますが、話してみるとすごく優しい方です。もっと従業員...

味は悪くないんですがね。忙しかったのかもしれませんが、セットメニューについて尋ねると嫌な顔をされてしまいました。常連さんには優しいようです。値段、接客、待ち時間総合すると…また行きたい！とは強く思えません。時間を気にせず食事できる...