Chan Honten — Restaurant in Asahi

2025/8 ラーメン ちゃん 朝日本店 三重県三重郡朝日町小向２６２−１ 多度峡天然プールからの寄り道で桑名のAEONへ。プラプラしていたら夕方になったので、ご飯食べて帰る事に。ふとトンテキ食べたくなり、トンテキでも食べて帰ろか！となり、トンテキのお店を探していたらラーメン ちゃんを発見。ラーメンとトンテキのお店のようです。評価も高めなので行ってみる事に。 19時20分に到着です。 このお店に来るまでに何軒かの飲食店を通り過ぎたものの、平日だからか、ほとんど車が止まってない所ばかり。ですが、このお店は駐車場がかなり満車状態。人気のようです。期待も膨らみます😄。 駐車場は15台駐めれます。 お店の入口には2段の階段があります。車椅子の方はヘルプがあれば入れるかな？🤔。ベビーカー押しのママさんはちょっと持ち上げれば入れると思います。 スロープはないですね😅。 お店に入ると水と不織布おしぼりが出てきます。 席は4人掛け×10席、カウンター席×6席となってます。 今回はラーメンも気になったけどトンテキセットにしました。他の人の口コミでは、トンテキにラーメンが付いてくるセットの写真があったのですが、あれはランチのみだそうで、夜はお得なセットはなく、トンテキセットのみでした。お値段2000円😳。高いっすね😳。せっかく来たので奮発して注文です。高いのできっとうまいのでしょう！😁。 待つ事18分で提供されました。少々時間...

二人で入店。片方はラーメンセット、もう片方はコマギレトンテキセットを注文。料理が出てくるのが遅いと感じたので注文をとってくれた男性店員に確認すると「ラーメンとトンテキが一緒に注文されたときは、それらを同時に出すのが店のルール」という答え。しかし、我々のあとから来て向かいのテーブルに座った客が天津飯ラーメンセットを食べ終えて退店するくらい時間が経っても我々の料理は届かない。同じ店員を捕まえて再度確認すると「トンテキを焼くのに時間がかかっているんじゃないですか？焼き係じゃないのでわからないですけど」などと言う。その後、あとから来た客のもとにはラーメンとトンテキが別々に届くが我々の料理は一向に届かない。我々より10分以上遅れて入店した客のもとにラーメン2杯、1〜2分遅れてトンテキ1皿が運ばれてきたのを見て、もう一度同じ店員を呼んで「ラーメンとトンテキは同じタイミングで出すと言いましたよね？でも、我々より後から来た客の方に先に、それもラーメンとトンテキを別々に運んでいるのはなぜか？」と追求したところ、「料理を作る係ではないのでわからないです」と仰る。「自分の発言には責任を持って、適当な事を言ってごまかすのは良くないですよ」と進言したところキョトンとした顔で黙ってしまったので、自分が話している相手は日本人だけど日本語で通じ会える人種じゃないのだなと思っているとその人は去っていきました。いくらバイトさんとはいえ、店に非がある場合は素直に謝罪するといった接客技術、というか一般常識をもっと教育したほうがいいのではないかと思います。少なくとも適当な事を言って客を煙に巻くようなバイトさんは店の評判を落とすだけでしょうから何らかの改善策を取ったほうがいいと思う。トンテキはとてもおいしかったです。キャベツもたく...

First visit to Chan Honten, and it left a solid impression. I ordered their tonteki, and it was bold, garlicky, and full of umami — served with a mountain of finely shredded cabbage. The kind of dish that makes you slow down...