Muto — Restaurant in Asahi

I had the good fortune of being able to dine here during trips abroad! The food is extremely delicious and the service is incredible. The location is cozy and well kept. This review is a few years late,...

出張でホテルサンモールに宿泊したので、近隣の美味しいお店を探して初めてお邪魔しましたが、評価に違わぬ粋で味わい深い絶品のお店でした。 匝瑳〜旭〜銚子の美味しいお店を出張の度に探していますが和洋中合わせてもトップクラスだと思います。 写真は、今回2泊したので2晩連日お邪魔した時のもので、どれもハズレなし。まだ食べたいメニューがあり、今から次が待ち遠しいです。

ポークの中華ちまき ぼんじり とり皮 揚げ出しなめこ豆腐 リブアイステーキ 梅茶漬け

お酒もビール、日本酒、焼酎、梅酒、ウィスキー、テキーラ、ウォッカと目移りします。

ご主人は柔らかい気さくな方で、若い頃に有名店で修行をなさってから、某大手酒類メーカーが海外に出店する日本料理長として、メキシコ、アメリカ、シンガポールなど各国を歴任され、ハリウッド有名映画俳優なども来店するなど、当時取り上げられていた地元の雑誌や新聞を見せて頂きました。

ご主人のお人柄と料理に魅せられたお客さんも気さくで舌の肥えた常連さんばかり。久しぶりに小粋でリラックスした上質な時間を過ごさせて頂きました。

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出張でサンモールに宿泊した際に、立ち寄らせていただきました。本当は、魚民で済ます予定でしたが、店員がいなくてごめんなさいをされたので、急遽飛び込んでいったら、お店の中が凄く静かで、ちょっと場違いな感じかなと少し焦りました。お店の中はとても綺麗で、ご主人がお一人で立ち回っていらっしゃいました。 常連のお客が多いようで、色々とお話をされていました。 焼鳥はハツと皮をいただきましたが、絶品でした。イワシの刺身も大変美味しかったです。 あと、ぬか漬けもとても美味しかったです。 最後は、私たちだけでしたが、ご主人と少しお話をさせていただくこともでき、とても良い時間を過ごすことができました。 また、出張の際は利用させて...