らむ舎 — Restaurant in Asahikawa

冬でも楽しめる、 旭山動物園などで 旭川市周辺に、遊びに行くと、

セットで、 行きたいな〰と思い浮かぶ、 ラム屋さんです(小上がりテーブル席は、最近あまり見かけ無いので、新鮮です)。

皆さまの お好みもあるでしょうが、 札幌繁華街定番の有名店などで、 タレに漬け込んだ、 味付きラム肉に慣れた舌が、

此方の Planeな、お肉に、 塩味付けを、 メインに食すと、 注文した各部位肉たちの主張する、 新鮮な、素材のパンチ力が、 とても感じられるな〜っと、思うのです。

自分の脳には、 毎回、 ホンの僅かなタンパク質の○敗臭、 さらに食感と味覚が加わり、 各肉部位の記憶と、一緒に、 刻まれているはずなのですが、

イメージが、 かなり違うので、 いい意味で、裏切られます。

近隣に、 大手の傘下になり、 銀座や上野広小路にも 系列店を出店(肉の1人前のサイズ感が、本店と？と、ご不満な知り合いも有)された有名店や、 Levelの高い個人のお店も沢山ありますが、 ラム・ホ...

旭川で生ラムジンギスカンを食べるならここで決まり。 他にもいろいろありますが、ここ【らむ舎】が一番ぐっと来ます。 おすすめは生ラムジンギスカンなんですが、特におすすめはラム塩ジンギスカンです。 はじめから、らむ舎で調合された塩が肉にかかってます。そして、焼き始めて肉全体的に火が通ったら、レモン汁に付けていただきます。 あっさりしていて、どんどん食べれちゃう味です。 ご飯の進みも最強です。めっちゃ合う！ んで、塩がついてるのにも関わらず、更にタレをつける必殺技を決めると、さっきの数倍もご飯が進みます！ お酒飲む人は、お酒めっちゃ進むそうです。 欠点は、駐車場が狭いのと、予約しないと入れないことがあるのと、混んでくるとなかなか注文の品が出てきません。 早い時間に予約して、早めに食べちゃうのがおすすめです。

【最新情報】 トイレが和...

教えて貰い訪問しました。実に美味しい素敵なジンギスカン屋さんでした。 座席のスペースも大きく最高です。大きな換気扇が臭いを気にする人にも優しく迎え入れてくれます。 ただこの大きさのおかげでお肉のところが少し暗いのも仕方がないことかと。

名物のたたきが売り切れだったので寂しかったですが、全てのお肉が美味しく値段も高い訳ではなく、中でも味噌汁が110円で美味しかったです。

オーソドックスなジンギスカンと塩ジンギスカンはやはり食べやすく美味しかったです。

次回はたたきを是非食べてみたいと言う大きな宿題が残ってしまいましたが凄く良かったお店でした。旭川に行っ...