Kazenoko Ramen — Restaurant in Asaka

タンメン900 +ギョーザセット350 =1250円を注文。

◆立地…☆☆ 朝霞駅から南西へ徒歩16分。 幅広い川越街道から1本北へ入り、マンションや住宅の並ぶバス通りとなっている県道109号に面した、2階建ての住宅？の1階。

◆間取り・内装デザイン…☆☆☆ 店内は少し狭く、入ってすぐに8人テーブル×1、4人テーブル×2、 正面に3席のカウンター、その前に厨房。 内装は年季の入った感じで、茶色の天井・床、石風の壁紙を使用。 大きなインパクトのある文字のメニューが壁に貼られ、和風をイメージさせる簾を窓やカウンターの上に設置。 唐草模様がアクセント的に壁の一部や、ビニールのテーブルのクロスの下に使われており、全体的にパワフルで元気のある印象のインテリアだった。

◆運営・雰囲気…☆☆☆ 厨房は男性1人、厨房+接客に女性1人。 店内は若い男性客が多く、時々カップル客が来ていた。 BGMはTVのバラエティニュース番組。

◆料理・コスパ…☆☆☆ ラーメンは「女性にも人気」と書いてあったタンメンにしてみた。 具はモヤシ・キャベツ・ネギなど色々入っていたけれど、過去に食べたタンメンに比べると少し野菜が少なかったような気がする。 麺は僕の好きな縮れ麺でやや固め、プルプルとした食感で弾力性があり、美味しかった。 スープは、通常タンメンでは塩味をベースとした野菜の出汁の味が多い気がするが、ここの店はとんこつベースでやや味噌っぽい味もした。 このアレンジは味噌ラーメン好きな僕には嬉しく、麺や具を食べ終わった後も何度かレンゲで掬って飲んだ。 餃子は5個だったが、表面はパリッとしていて具は多く、味も良し。 餃子セットには御飯も付いていたが、炭水化物が多いかなと思い小ライスにしてもらったところ、僕にはちょうど良いバランスとなった。

コスパは、まあまあかな。 駅からの距離はあるが公園等にも近い立地、面白く寛げる感じの内装で、少し高めの価格設定とコダワリを感じる料理だったので。 つけ麺がメインのようだったので、次回...

ラーメン食べにふらっと来店( ˘ω˘ )

結構前の道を通っていたけれど、日曜日定休日のお店なので入る機会が無かったんだよねぇ

やはり最初に来たら定番というかお店の顔的なのを頼みたいもの

チャーシュー豚骨塩ラーメンを注文( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

豚骨で塩？濃厚スープらしい スープに金掛けてますとテーブルにあった

ストレート麺とちぢれ麺が選べるどの事なのでちぢれ麺をチョイス スープに絡ませるにはこっちだよね

食す

うん🙂‍↕️ うまーいヽ(...

たまたま横を通り、３人並んでたので気になって、バイクを止めてググったら、ちょっと旨そうだったのでＵターンして試しに入店。 お客さんもちょうど出て、直ぐに座れました。

中には女性のお客さんもいたので、何故か「美味いんだろう」と安心。 （何の根拠も無いが、女性客がいると安心してしまう）

中には手書きのメニューがあり、数種類の豚骨ベースのラーメン、坦々麺、つけ麺、餃子などなど… 意外にもメニューは豊富。 ググって旨そうと思った坦々麺大盛り、辛さは３段階選べて、無難に中辛を注文。

実食。 メニューにも書いてあった通り、飲むと言うより食べる様な超濃厚スープ。 ちぢれ麺と良く絡む。 胡麻と辛めのひき肉の超絶妙な旨さ。 辛さは中辛なので、ちょうど良い辛旨。 （辛めが好きな人は激辛がいいかも） ラー油や、胡麻やひき肉の油にチンゲン菜？ネギ⁇の、よくわからない野菜のさっぱりな感じも良い。

当方、辛いラーメンが好きで坦々麺も良く食べますが、今まで食べた坦々麺でぶっちぎりの一位。

星は一種類しか食べてないので４ですが、坦々麺は星５です。 坦々麺大盛り880＋120=合計1000円

また食べに行かせて頂き...