福寿司（甘木） — Restaurant in Asakura

西日本シティ銀行手前の路地の先にある寿司屋。 路地に入って駐車場まで数十メートルほど車一台分の広さの道なので、確率は低いとはいえ、道中で対向車とかち合ってしまうとどちらかが数十メートルのバックを強いられます。

ランチは 1,800円のにぎりランチ（おすすめにぎり7貫、白身フライ、小鉢、茶碗蒸し、汁物） 1,200円の寿司定食（にぎり7貫、サラダ、小鉢、茶碗蒸し、汁物） 1,100円の茶そば定食（茶そば、天盛、小鉢、白飯、汁物、香の物） の三種で寿司定食を注文。

まずはお茶ですが、最初の一口目からぬるい！ 料理はすべて一度にトレーに乗ってやってきます。 待ち時間15分程度なので、これは作り置きではない茶碗蒸しの仕込み時間と考えてよいでしょう。 まずサラダですがキャベツの千切りメインのオーソドックスなサラダ。 小鉢は一口サイズにカットされたしっとり食感のかき揚げが二切れ。 寿司は全部握りでマグロ、イカ、蒸しエビ、〆鯖、鬼おろしサーモン、鯛、ハマチ。 鮮度は抜群とはまではいかないまでも充分。 茶碗蒸しはもちろん作り立てでアツアツ。 味噌汁は最初からぬるかったので〆で飲むころにはすっかり冷めていました。

とはいえ、1,200円でこの内容は充分だと思います。 これでお茶とみそ汁が茶碗蒸し並にアツアツだったらさ...

근처에서 골프치고 숙소에서 권장해 줘 다녀왔어요. 분위기는 그냥 보통의 일본 스시집이지만 음식은 좋았습니다. 와사비와 샤리에 대해 얘기하신 분 계시지만 제 입에는 전혀 문제없이 맛있었었습니다. 특히 샤리의 양, 양념이 너무 좋았습니다 스시 오마카세 12피스를 추천해주는데, 12.10 피스와 사이드로 몇가지 더 시켰는데, 오징어 스시 괜찮았고. 덴뿌라 모듬은...

왜인지 모르겠지만 초밥 속 와사비가 제 입맛에 너무 매워서 안타까웠습니다. 넥타도 크고 샤리도 부드러워서 좋았습니다. 오징어 이까사시미도 추천할만합니다. 이것저것 추가한...