太鳳 — Restaurant in Ashikaga

『大鳳』さん

2023年11月11日(土)11時頃訪問。 コスパがいいという情報から訪問しました。 お店には店主一人でした。 ラーメンと半チャーハン(580円)と ラーメンを頼んだ人ののみ餃子200円ということで注文。 店主が料理・品だしをしていました。 注文してからラーメンは約7分で着丼。 ラーメンは普通に美味しい。 餃子は約9分後に着丼。 半チャーハンは約13分後に着丼。 半チャーハンをラーメン食べた後に食べました。 チャーハンの色がマバラです。 (混ざっていないことが見た目で分かるレベル) その後、餃子を食べたのですが、 異様に酸っぱい。 この酸っぱさは今まで経験したことがありません。 なんと表現したらよいのは不明な酸っぱさ。 私は残すのが嫌いで、ほとんどのお店で完食しますが、 流石に残しました。

食べ終わった頃に、おそらく奥さんがきました。

連れとこの餃子の酸っぱさは、なんなんだろうと帰路の車内で話してました。

また、餃子の並び方やチャーハンを見て やる気のなさ というか ...

初めて訪れた山前市のお店「太鳳(たいほう)」でしたがスープの塩味と出汁が薄くスープの完飲が出来ないなかったのが残念です… カレー🍛に関しては煮詰まり過ぎなのか味が濃いと思う程、余り良いカレーではないのもガッカリ。 餃子は野菜たっぷりで最初は何も付けずに食べた時は美味しかったのですがお酢とホワイトペッパーで食べると、異様に酸っぱいお酢が悪いのか急に不味くなり、残りの餃子は何もつけず頂きました。おそらくお酢が蒸発して味が濃いのかと🤔ラーメンやカレーが届くまで15分程、時間が掛かりお店の人も「遅くなって悪いね」と謝ったのでそれは良かったですがラーメン･餃子を乗せるトレーがヒビ有りの物を使っていたので「日常的にこれを使っているのか…」と思うとお店のやる...

住宅街に佇む、町中華なお店。 平日の１２時に来店する。 店内は、カウンター席。テーブル席。小上がり席と色々な客層にマッチしている。 メニューは、ラーメンを筆頭に種類やセットが豊富で迷う。 レバニラ定食(８００円)、珍しくて食べてみたかった豚肉の唐揚げハーフサイズ(６００円)を注文。 豚肉の唐揚げ到着。レタスとトマト付いてるの嬉しい。辛子と檸檬で食べる。塩気あってご飯に合いそう。 レバニラ定食、味噌汁(豆腐とナメコ)、漬物(白菜、沢庵)、冷奴が付いてる。 濃い目で、パンチの効いてる味付け最高に美味しい。ご飯大盛りにしとけば良かった。 次はラーメンと炒飯を食べ...