麺ロード足利店 — Restaurant in Ashikaga

あの頃は、育成会の集まりのあと、決まって誰かが言い出した。 「ちょっと、飯でも行く？」 だが目的はラーメンを食うことでも、夕飯を済ませることでもない。 この店は、居酒屋のように肩肘張らずに酒と肴を楽しめる場所なのだ。

「麺ロード」の暖簾をくぐれば、決まりの「おつまみチャーシュー」などなど、いつものを頼む。皿を囲んで、どうでもいい話をする。 誰かの子供が試合で負けたとか、誰かが上司と揉めたとか。愚痴と笑いが入り混じり、酒が進むにつれて、みんな少しずつ素直になっていった。

そして、夜が更けたころ、誰かが言う。 「じゃあ、しめにラーメン」 その言葉を、みんな待っていた。湯気の中で、麺をすする音が重なり合う。モッチリとした中太麺の一本一本が、日々の重さを、ゆっくりと溶かしていく。

日々、仕事に追われ、家庭では「親」として振る舞い、社会では「常識ある大人」として装う。 そんなふうに、少しずつ自分をすり減らしていく中で、夜の「麺ロード」でラーメンをすする瞬間だけは、「まあ、これでいいか」と自分に言い...

20年以上前からここにあることは知ってたけど、初訪問。 21時過ぎに入店するとタバコと酒の臭いが凄い。地元の会社の新年会かな？カウンター以外ほぼ満席で、賑やかな店内。店内を見渡し店員を探すと…1人しかいないようだ。 やっちまったなーと思いながら醤油ラーメンだけ注文。チャーシューの煮汁をカエシに使いましたって感じのスープに背脂が浮かぶ。 正直サービスエリアで食べるぐらいの味でしたが、めちゃくちゃ元気な店主の接客がいい。こういう接客する人がいる店は味関係なく行きたくなってしまう。いやーしかしこんな壮絶なワンオペは初めて見ました(笑) サイドメニューは時間がかかりそうと思いラーメンだけにしたので、次回はゆっくり違うメニュ...

『麺ロード』さん

2022年１月20日(木)12時25分頃訪問。 ２組ほどの先客がおりました。 醤油のチャーシューメン大盛りを注文。 店主一人で全ての作業を行っておりました。 それなのでお客への対応で多少着丼までの時間が変わるように思います。 今回は約１７分での着丼となりました。 チャーシューメン大盛り ①スープ多少塩味が強く思いましたが美味しい。 ②麺は機械打ちでそれなりかと思いました。 ③チャーシューは個人的にはとても美味しい。 他で味わったことのない味です。 チャーシューは厚さあり量も多くチャーシューだけで普通の餃子位の腹具合になりました。

980円は安いと思いまし...