🔴GWにテイクアウトで再訪問
GWのドライブの途中で、今晩の夕食に、寄せ豆腐と、厚揚げを購入しました。
⚫︎厚揚げは焼いて、小葱タップリに生姜醤油をかけて ⚫︎寄せ豆腐は、鰹節と生姜とみょうがと小ネギをタップリかけて、実に美味い😋 最高にビールに合います🍺🫡
ご馳走様でした。🙏🙇♀️
🔴阿蘇神社に来て、お昼はさっぱりしたものが食べたいなと、Googleマップで当店の豆腐御膳を発見しお邪魔しました。
店舗の隣の駐車場に車を停めて、昭和を感じさせる味わいのある店構えの暖簾をくぐると、豆腐の原料の大豆(オモチャ乗せ)が目に入り、和風で落ち着きのあるテーブル席に案内されます。
ランチメニューは豆腐御膳のみの潔よさです。
⭕️豆腐御膳1200円
豆乳甘酒、生揚げ、寄せ豆腐、ひじき、大豆煮豆、切干大根、高菜漬け、味噌汁、ご飯
⚫︎豆乳甘酒は、甘過ぎずスッキリトロッと実に美味い‼️ ⚫︎生揚げも、味噌をつけて、生姜醤油をつけて、サッパリ美味しくいただけました。 ⚫︎寄せ豆腐は、何もつけずに食べてみると、豆腐そのものも甘さとふくよかさを感じて身体に優しいなと感じます。👍 ⚫︎副菜の大豆の煮豆、ひじき、切干大根、高菜漬け、揚げと豆腐の味噌汁。 ⚫︎豆乳ソフトクリームもいただきましたが、まろやかで、ソフトな甘さで、とても美味しいです。‼️
日本伝統の食文化そのもので、味付けも素材の旨さを引き立てる上品なもので、疲れた身体を癒してくれるランチでした。🙏🙇♀️
とても美味しかった�...
Read moreamazing variety of tofu products. everyone enjoyed the simple tofu set meal and the soy...
Read more阿蘇神社門前町のメイン通りを突き当り(和菓子の向栄堂前)まで行き、T字路を右に行くとあります。お豆腐屋さんなのですが、今回は豆乳ソフトをいただきました。阿蘇にはジャージー牛乳を使った濃厚で美味しいソフトクリームが沢山ありますが、その対極と言って良いでしょう。しっかり豆乳の香りと味が感じられる、あっさりアイスでした!普通サイズが350円(コーン)で、ミニサイズは150円(カップ)でした。阿蘇神社周辺には、他にも美味しい食べ歩きおやつが沢山あるので、ミニサイズは丁度良かったです。お土産に豆乳プリン(250円)も買って帰りましたが、呉豆腐みたいでこちらも美味し...
Read more