私は牛も豚もホルモン大好きで、食べ歩いている が、ココの鉄板で出てくるホルモン焼きは、本当に美味しい、絶妙な焼き加減。
九州の、コレは牛のホルモンだが、ホルモン焼きの達人が、ホルモンは焦がす料理、と言っていて、麻婆豆腐も焦がす料理とかいうし、焦げの苦味を絶妙に楽しむ奥深い料理なんだな、と理解していたが、この店のママさんは達人と思う。
ホルモン煮込みも、豚小腸のイメージだが、ココのホルモンは色々な部位が混在しててTheホルモンと思える旨さ
お昼の定食も、ホルモン好きならもう堪らない美味しさだし、レバニラは、脳内革命が起きる。 サラダも小鉢も付いて、美味しいし、 コレは、ホント、満たされる。 ちょっとしたホルモンの高みが有るのは、愛川の養豚と...
Read more神奈川県厚木市は豚のホルモンが有名です。 この地 昔は高座郡言いまして 養豚場が盛んだった事から 豚の肉が有名になりまして今でも 高座豚はブランド化されてます。
その地でホルモン定食を食べて来ました♪ 席に着くとオーダーはQRコードで 願いしますと言われたが僕が困惑の顔を したのを見かねて 直接言って貰っても良いですよ、と 言われたのですぐさまホルモン定食を 頼みました。
やがて配膳させるとビジュアルが美味いし 鉄板で焼かれてる音が食欲そそる。 ホルモンと玉ねぎを炒めてあり付属の タレに絡ませて食べるとピリ辛のタレが ご飯とよく合うこれはご飯泥棒な味付け 玉ねぎも新玉かな?甘味が強い
副菜が冷たかったのは残念...
Read moreテラス席わんちゃんokです 日陰になっていて風通しあって涼しかったですが9月上旬まだまだ真夏レベル… この時期なら夜かもう少しずらしてのが快適だとおもいます。 テラス席は6人がけ1卓 2人がけ1卓あり、扉が閉まるのでわんちゃん逃走もないです 人工芝とウッドがひかれています QRでオーダー お会計も席でできます
今回食べたのはかき氷 昔ながらのかき氷で300円でした😆 愛犬と少しの休憩なら十分です ホルモンが有名みたいなのでテイクアウトしました。 お弁当もボリュームあって美味しかったです 駐車場は4台ぐらいおける無料駐車場つきです
お水は氷入りでしたがおしぼりがなかったのだけが残念でした 他は良かっ...
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