鉄板 轟木 — Restaurant in Awaji

竹のコースを家族で頂きました。 目の前で手際よく焼いて下さいました。 大阪のホテルに長年いらしたとのことで、ホテルで同じもの出すのに比べたらかなりコスパの良いコースだと思います。 長時間ローストした淡路島の玉ねぎを鉄板で焼いてバーナーで炙ったのがとても美味しかったです。 ご主人も聞いたら色々教えてくださり、玉ねぎもお家でできますよっておっしゃってましたが、なかなかできそうにないです。食材はほとんど淡路島産の物を使われているようで、夏休みの旅行を締めくくるに最高のディナーになりました。 お店は貸切状態で最初は少し心配しましたが、お値段以上の満足感があると思います。 目の前は海でサンセットを見ながら楽しめます。 夏なので食べてる間に日は落ちませんでしたが、外に出て少ししたらオレンジになった、空と海を眺めて帰路につきました。 淡路島、色々気になるお店ができ...

カウンター席で食事が出来たので、焼いているところが見れましたしオーナーさんとお話も出来てとても良かったです。料理は全部美味しかったです。 お酒の飲みすぎでしんどくなってしまい残してしまい申し訳なかったですが、母が喜んでいたので満足です。 今度は体調万全で伺いたいと思います。 良いおもてなしを...