Japanese Restaurant “AWAMI” — Restaurant in Awaji

淡路島、グランドニッコーホテルの🏨3階にある和食屋さん、日本料理あわみさんに行ってきました。

今は期間限定でしらす丼があるらしく、それを目当てに行ってきました。

今回注文したのは、しらす御膳。 しらすだけではなく、鯛の刺身やサヨリの刺身などがついてきます。

まずはひじき。これは惣菜屋さんで売っているものではなく手作り感がいい感じです。

次に御膳が来ましたが、鱧の天ぷら🍤や鯛の煮付けなどがあり味付けも非常に良い🆗

しらす丼もポン酢をかけて食べるのですが、味変でとろろを入れて食べます。

しらすは結構たっぷり入っていてボリュームたっぷり。

海が見える🌊席で、雰囲気も良くとてもよかったで...

フグの唐揚げには、沢山の骨が入っていて、食べるのに本当に苦労しました。

値段とサービスに違和感を感じる。 これは、サービス料金が発生する程のサービスなんだろうか？ なんというか、逆にイライラしてしまった。 以前宿泊したときには、全く思わなかったのに…。

和食なのに、最後のデザートのメニューは…洋食だった。 和食を食べに来たはずだったので、残念。

味は好みがわかれると思うが…高いお金を払って、美味しいと感じるも...

旅先Lunchしに寄りました👍素敵な時間✌️嬉しい食感を味わいました🌝HotelOpen三周年記念懐石を注文し💮Staff連携し造っていただきました。地元食材を心配りの調理と調味で🌈提供受け、ゆっくり✨ゆったり味わい🥢ました。器量と気付き佳しの👏HallStaff🍄に安堵...