Sumijian — Restaurant in Aya

2019年の7月頃の訪問です。 （写真整理してて出てきましたのでレビューです（汗）） 家族の要望で『うなぎ』となり、今回はこちらへお邪魔しました。 （うなぎと言えば宮崎だと西都の有名店となりがちですが、こちらのすみじ庵さん、当時のSNS評価の内容がよく非常に気になっていました） ウイークデーのお昼の時間を外したあたりでお伺いしました。 お店の雰囲気もよく落ちついてお食事できます。 当時のオーダーは...

鰻の名店はたくさんあります。誰もが贔屓にしているお店があるでしょう。しかしここは一度行っておく価値があるかも知れません。

個人的には一口食べて人生2度目の衝撃を受けました。(1回目は人吉市の上村です) 蒲焼も白焼きも食べたかったので所謂全部入りの一番高いメニューを注文しましたが、それでも4200円です(安くないですか？)

うなぎはぷっくりなのに外はさっくり、中はふわふわ、脂が乗ってて味わい深い、タレはしつこ過ぎず、かと言って物足りないわけでもない。

見せ方も老舗の鰻店とは違った趣で新鮮。 店内も掃除が行き届いていて居心地良い。

行こうとしてる方は予約が必須です(コロナ対策)。 予約なしで来店してしまい、残念ながら丁寧に断られている方を見かけました。時代ですね。仕方なし。

写真撮るのを忘れてました...

夫がお気に入りの鰻屋さんです。 鰻が苦手だった私ですがこちらに伺って以来美味しくいただいています。 今回、私は中、夫は大を注文。 食の細い方は中で充分かと思います。 お腹いっぱいになります。 夫の大と食べ比べをしてみました。 やはりうなぎの大きさの違いが分かりました。 特大だともっと大きいのでしょう。 お店の雰囲気もよく、器や小物などにもこだわりがあるようです。 お値段は他のところに行った事がないので分かりませんが夫曰く、この美味しさでこの値段はありがたいとの事。 今は完全予約制となっていますのでご注意下さい。 (夫の分が逆方向から撮ったのでご飯が多めに見えますが充分な大...