Ramen Shop — Restaurant in Ayase

駐車スペースは約10台分位。 目の前の県道はそれなりに車通りは有りますが、それほど出入りに不自由はありません。

ただ、看板とか建物自体がまぁまぁ年期が入っていて、ウッカリすると見落としかねないのでご注意を(苦笑)

店内は厨房、客室共に広々としているので、かなりゆとりは有ります。

清潔感等は、一般的なラーショクオリティより多少低い位かな？

接客は、やや無愛想に感じるかもしれませんが、度が過ぎる程でもなく、慣れてくると、実は人間が悪いわけでもないんだな、て分かります。 因みに店員の方は皆さんちゃんとマスクをして居ります。伊勢原店とは違うので、その点はご安心を(苦笑)

麺の茹で揚げは、平網で寸胴にまとめて入れたものを一杯分づつ揚げて行くスタイルですが、自分の知ってるラーショの中ではトップクラスの湯切りの精度です。

良く有るラーショの玉に成って茹で汁が絡んでしまってるものではなく、自分で解体(苦笑)して混ぜなくとも麺がサラッと箸で上がり、茹で汁も残って無いので素晴らしいです。

スープは最近湘南エリアで流行り始めてる、家系劣化みたいな妙な濃厚さはなく、今ではエリアでは希少な昔ながらのスッキリとした醤油味のラーショのスープで美味しいです☆

それと、メニューはラーメンも含めて全体的にボリューム感がありお得です。 特にお店の特徴とも言える丼物は通常のラーメン店のサイドメニュー程度の300円台にも関わらず、牛丼屋の特盛レベルでお得過ぎ(苦笑) ですので、ラーメンのオプションのライスのつもりで頼むと偉い事になるのでお気をつけを(苦笑)

チャーシュー麺のチャーシューもふんだんに使ってるし、しかも値段は通常のラーショよりも安いので、営業サービスの精神は素晴らしいな、と思います☆ ただ、客の目の前で調理の不要な音をガンガン立てるのは、ちと残念かなぁ。 自分は２街先から通う位なので、是非...

綾瀬市。チャーシュー丼がデカ盛り過ぎるラーメンショップ。

[場所] 高座渋谷駅 徒歩45分

[時間・行列] 2023/10/21(土) 7:00 行列なし

[食べたもの・値段] ネギラーメン 750円 チャーシュー丼　350円

合計 1100円(税込み)

[感想] 綾瀬市...

小田急江ノ島線...