Yamada Udon — Restaurant in Ayase

It's clean and all ways crowded a round lunch it's good when you want to eat but not a lot just get a little full 🌝🌝 Cheap for...

無料カレーコロッケを頼んだらメンチが出てきた話。ここで言いたいのは、決してクレームではない。

オーダーをとった新人の【Iさん】はきちんとキッチンにオーダーを伝えたのに、キッチンの先輩スタッフの思い込みなんだろうか？ オーダーをとった人が運んでくる際メンチが出てきたことに気付く。 会計してた直前のお客様も｢自分もメンチでした｣と言う。

【Iさん】できた人で、新人として入りたてに、そのオーダーミスした先輩スタッフにかなりきつく指導されていたのに、同じようにはミスを指摘しない。とても好印象だった。

ぜひ、キッチンの先輩スタッフに良いコーチングを勉強して欲しいと思う。 余談だが先輩スタッフさん、お客様に聞こえるようにキレて指導しないで欲しい。 テンパって｢何やるんだっけー？｣とか不安なこと言って欲しくない。 そしてお客様のこだわりも勝手...

After being away from Atsugi Base for nearly 5 years, my first request for lunch was Yamada Udon! Had the lunch...