Katsura Sushi — Restaurant in Ayase

綾瀬市の住宅街にあるかつら寿司さん。 ご夫婦で営まれているようです。車でないと行きにくい立地。ランチでお邪魔しました。

ランチは握りとちらしの２種類のみ。どちらも1,200円。 今回は握りを。

７貫と鉄火巻です。 ひとつひとつのシャリとネタが大振りなので７貫でもけっこうお腹いっぱいになりました。

江戸前寿司にしては珍しくサーモンが。 しめ鯖が良かったです。脂の乗った厚切りの鯖を旨味をしっかり残した程良いしめ具合で。 玉子は切れ込みの中にシャリ入り。甘めのだし巻き。 昔ながらの寿司屋の玉子焼きで良いですね。

味噌汁もぷりぷりとした大粒のシジミがたっぷり。

店内はカウンター４席とお座敷に２卓。 カウンターの下はゴツゴツと石の飛び出た壁になっていて石に膝がぶつかります。膝の出た服装だと擦り剥きそうなのでご注意。

駐車...

ネタもシャリも言うことなし、ボリュームありました。味噌汁もエビの出汁が凄くてとても美味しい。本当に美味しかった。

1個だけ不満があるとすれば バラチラシが終わりと言われたのに後のお客さん、3人ともバラチラシで、はいよっ！って。 どないなってんの。 でもそんなの気にならないく...

お値段もお手頃でネタも新鮮。お店の中は広く、忘年会などの集まりにも最適。生牡蠣やフグの天麩羅、鰻などもあります。住宅街にあるので、是非見つけて食べに行ってください。期待を裏切らない、...