麺処 髙橋商店 — Restaurant in Azumino

25/5追記 Xで見た昆布水つけ麺がどうしても食べたくなって お休みに訪問 相変わらず接客はグッド👍 トイレも綺麗✨ つけ麺が届く。見た目にもワクワク 細麺ストレートをいただく。歯切れ良く喉まで 気持ち良く啜れる 昆布水だけど、優しい昆布水 つけ汁が濃かったり最後につけ汁にこの昆布水を入れてスープ割り⁈に使って下さいとの事 麺を手繰りつけ汁に付けて啜る｡｡｡ ウマ🐎上手い 細かく刻んだメンマも一緒に啜れて良き チャーシューはホロホロで美味しい 【つけ汁の中にはサプライズが‼️】 ぜひお店で注文して欲しい 味変にレモン、カリカリ小梅、生唐辛子 自分は途中でつけ汁に入れた生唐辛子がめっちゃ良かった タコ飯もちゃんとタコ感ありで美味しくいただきました つけ麺って言うと太麺で魚介豚骨が浮かぶ人は ぜひこちらのつけ麺を食べて欲しい 【食事】 おー久しぶりに美味しい醤油ラーメンに出会えた‼️ 鴨使ったり出汁感たっぷりで美味しいでしょ！みたいなラーメンや素人感たっぷりラーメンが蔓延る中出会えた。地元の醤油を使ったラーメン🍜これは美味しい😋キチンと醤油の味がするけどカドはなく、スープとメインである麺とのバランスがめっちゃ良き。正直150点‼️ チャーシューは70点。メンマは短く細かい。どれも筋っぽくて少し残念。カイワレで色合い良き。 炙りチャーシュー丼も見ると具が少ない気がしたけど、ちょうどいい量。香の物と刻み茎山葵も本当に良い。醤油ラーメン🍜が好きな方にはぜひオススメしたい。 【サービス】 特に問題無く。 【雰囲気】 ご夫婦での営業です。自分や他のお客様の接客を見聞きしていても非常に感じが良き。 【総括】 非常にオススメです♪ 長野市なら麒麟児。松川村で麦一粒。松本市なら尚念をオススメですが、安曇野と聞かれたらこれからは「高橋商店」をオススメします。 本当に美味しかった。 お値段もこの原材料が高騰の中820円とめっちゃ頑張ってくれています。(25/01現在) オール⭐︎5じゃないのはこ...

平日のお昼ちょっと前に初訪です。写真は皆さんがたくさん上げていらっしゃるので割愛で。 確かに場所が分かりづらい感ありましたが、細い生活道路から出っ張らんばかりの車で、すぐわかりました。 店内はさっぱりしててとても感じいいですね。1人なので「カウンターへどうぞ」とすぐに声を掛けてもらえました。 BGMとかないのに落ち着かない感じ全くなくて、静かですが安心して座ってられます。 醤油の並みをお願いしました。まだものすごく混んでいる訳ではなかったのでじきに持ってきてくださったラーメンは見るからに丁寧に作り込まれていて、とても美味しそうです。 早速ちょっとスープを啜ってみましたら、やはり美味い。 いつもならここでコショーを振り掛けるところですが、このまま食べたくなりました。 麺は太さもコシも茹で具合も好みでした。 ナルトは普通のものですが、チャーシューはホロホロで、メンマもちょっと細かいですが美味しい味。 総じてとても美味しくて、次は女房を連れてこようと思いました。 最後に会計をしてお店を出ようとしたところ、 「よろしかったらどうぞ」と促されてみた先には、たぶん自家栽培の夏野菜が「ご自由にお持ちください」という札のついた籠に入っていました。有り難い。きゅうり一本だけ頂きまして、今夜の酒のアテにしました。 いつも出るかどうかは知りませんが、ラーメンが出てくる前に頂いたシソジュースもとても美味しくて。 駐車場がちょっとキャパ少なめですが、空い...

【スコア】《★5点満点中》 味：★4.5(煮干しラーメン醤油　炙りチャーシューご飯 雰囲気：★4.5(とても綺麗で木の温もりが漂う店内　1人でも家族でもきやすそう 接客：★4.5(明るく丁寧に接客されています コスパ：★4.5(美味しい、サービスもいい、箸などの消耗品も良いもので気を使われているので少し割高に感じる人もいるかもしれませんが全然いい方だと思います 【総評】 平日11時半前にきました すでに2組待っていて人気があるのがわかります。ただ、回転率はよく10分待たずに店内へ入れました。 車は5台ほど停めれますが きた時は私でギリギリ最後、危なかった。笑

店内はとても綺麗で木の温もりがいいですね トイレも清潔でいいです カウンター5席程度 座敷2卓　子供用の椅子もありました 机1卓 メニューも綺麗でみやすくイラストきれい

煮干しラーメン醤油　にたまごトッピング 炙りチャーシューご飯 を注文しました。 提供も早く5分程度で着丼 スープをまず飲んだ感想として、 煮干し臭くなくでもしっかり味わいもあり 鼻を抜ける感じで素晴らしい、美味しい 細い白ネギもトッピングの煮卵も好みでした 炙りチャーシュー丼も炙りの風味がきちんとあってご飯が進む。 総合して、とても良いお店だと感じました。 家も近いのでまたお伺いすると思います...