AZUMINORU BAKERY — Restaurant in Azumino

Dropped by this quaint little store on our road trip. Fresh bakes using fresh ingredients! Milk bread was exceptionally fresh! Shopkeeper was friendly and helpful despite our language barrier....

安曇野インターから大王わさび農場方面に抜ける県道310号線を少し入った場所にあります。通りに面している「腸詰屋」さんのある信号のない十字路を南に入る感じです。 駐車場は砂利引きで5台分ありますが、土日など時間帯によっては満車になることも…。 人気パン屋あるあるですが、少し遅い時間に行くとパンが残っていません💦

我が家は何度か訪れていますが、土日の14時過ぎに立ち寄り、売り切れ閉店していたことが数回ありなかなかパンを購入するまでには至らず、先日11時頃に立ち寄りやっとパンを選んで購入することが出来ました。平日だと様子がもう少し違うのかもしれませんが。

土日の場合は色々な種類を選びたかったら、開店〜昼までに入店するのが無難だと思います。（開店時間は8:00〜） ハード系、やわらかいパン、サンド類などもあり目移りしてしまいます。ショーケース内はスタッフの方に取ってもらいますが、それ以外のものはトングで自由に選んで取れるスタイル。あれこれ悩みながら自由に選べるのは嬉しいです。店舗内はそれほど広くはありません。 お会計はpaypay使えました。 季節のフルーツや食材を使ったものも多いので、いつ訪れても飽きることなく楽しめそうです。 インターから近いので、観光ついでにも立...

素材にこだわっていて、砂糖も基本ブラウンシュガー、野菜やフルーツも地のもの、できるたけよいもの、オーガニックのもの、旬のもの、などできるだけからだにいいものを、という姿勢でがんばっているパン屋さんです

スタッフの方もみな人柄のいい方ばかりでいつも癒されています

パンはハードパンは誰にプレゼントしても美味しいと喜ばれますし、変なものを使っていないのでこどもにも安心して食べさせられます 個人的にはハードパンに加え、アンバタや季節のパンが大好き🧡

追記 ここのクリスマスのシュトーレン、パネトーネ最高です!！この季節を待ってました～。 パネトーネはすごく軽くてしっとり食べやすく、ドライフルーツに染み込んだリキュール？お酒？がクセになります。忘れられない。。 シュトーレンは中身ぎっしりで絶妙な味わい。関東のお友だちに送りましたが、かなり喜ばれ、私も...