Bouya — Restaurant in Azumino

猫アレルギーの方は入店危険かも。さて、お味てすが街の定食屋さんってこんなラーメンだったな～と感じる味。色々こねくり回したラーメンが多い中、素朴な美味しさです。塩野菜チャーシューメン900円を頂きました。ラーメン(醤油・塩)なら600円、そこに野菜を入れると700円で税込価格表示と今時の価格と考えるとお値打ち。野菜入りはシャキッに炒めてあり香りが食欲そそります。チャーシューは少し小さめだが、持ち上げるとホロホロと崩れる柔らかさ。秀でて美味しい訳では無いけれどリピートありですね。 店内に毛色がいい猫がいるため、猫アレルギーの方は行ってはいけません。あれっ？店内に猫はありなのか？駄目だよね。でも猫カフェあ...

味噌野菜ラーメンがおいしいです！ 最近、このお店の存在を知り、下記理由でお気に入りになり 月に２～３回食べてます ・味噌ラーメンが気に入っています。 ・ニンニクの無料トッピングがあり、入れると さらにおいしい (相方は入れなくてもおいしいと言っています) ・あまり混雑していないので、食べてパッと帰れる (同じような味で混雑している店を知っているが、 ほぼ同じ味なので、こちらで満足) (私が行く時間だけ混雑していない？) ・相方は醤油ラーメンがシンプルだが 癖になる味と言っていた ・たまに猫が店内にいて、見ていて癒しになる (人見知りなのか？近寄っては来ないですが、 動物...

松本に用事があり、あづみ野ICから高速にのるまでの間にある店鋪を探していました。ラーメンの評判が良かったので興味が湧き、寄らせて頂きました。

お店は、外観も内観も年期が入っていました。入店すると他にお客さんが居なかったので、店主がテレビを鑑賞中。店主の性格が感じられる、のんびりとした空気が流れていて、個人的には嫌ではなかったですよ。

注文したのは味噌ラーメン、餃子、餃子定食。 ラーメンは濃厚な味噌スープ、餃子は羽つきでパリパリでありながらモチっとした食感。ラーメンも餃...