Ebisuya — Restaurant in Azumino

自家製麺、スープ、チャーシューとこだわりを感じられるラーメンです。 玉節チャーシュー麺大盛1000円かつお節の味、香りがしっかりとしたスープ思わず飲み干したくなるが、少々塩辛いです。 全体的に好きラーメンです。

チャーシュー麺には、自家製の肩ロース、バラ肉の二種類がのっています、どちらも甲乙つけがたい美味しさです。

2022,12,15訪問、営業日、営業時間の変更、メニューの変更がされてました。 相変わらず、スープ、チャーシューは自分好みで美味しいですね！ 麺は一種類しかなくなった感じです。 ラーメン屋さんのカレーが気になり思わず冷凍カレーをテイクアウト、楽しみです！

冷凍カレーをテイクアウト、見た目は色黒で食欲をそそる色では無いが、レンチンしたら香りが良く、とろけた玉ねぎが旨味、豚肉の旨味、そしてスパイシーな香りがして自分流好みの味でした！ 次回は、ラーメンではなく、カレーライスを注文してみようかと思う位...

前から気になってた、と言う同僚と仕事終わりに初めて行きました。 クチコミを見ると「無化調」「優しい味」などの評価があり、過去それを見て訪れたお店がほぼ自分的にはハズレの経験多めだったのですが、それでもフラットな感じで行ってきました。 同僚はチャーシューメン(普通盛り)、自分は当日暑さもあったのであえての冷やし中華(1玉)、そしてクチコミで気になってた黒カレー丼(並)を注文させていただきました。 どちらもとても美味しかったです!! クチコミで「優しい味」と言われてるのがちょっと合わないかな、と。 しっかりとそしてえぐみのない美味しい料理でした。 店員さん、厨房の方、皆さんとても声かけも優しい感じで店内も地元の常連さん達でしょうか、とてもほんわかとした雰囲...

長野県安曇野市明科

何度かお店の前を通過しますが… 「いつ開店してるの？」と思っていましたが、今回暖簾が上がっていたので初来店！

なるほど！ 営業時間11:00〜14:00しかも… 営業日は水〜土曜日のみ😯 なかなか暖簾が上がってなかかったのは短時間営業しかも週4日営業だったのです🤦

味噌ラーメンをお願いし待つことしばし… スープで延ばす系の味噌ラーメンです。 おそらく鶏メインのあっさり、さっぱりスープです。 バラチャーシューはとろっトロで美味しです🙆

全体的にボリュームは少ないので、大盛り、特盛オススメします！

味噌ラーメン¥650 ごちそ...