豊後高田市レトロ昭和の町、かつら橋南詰のたもとにある手づくりパン屋さん!「アルフォンソ」いや~美味しいかったですね~! こんなに美味しいパンは京都の宇治市にある、たまき亭のぱん屋さん以来です。 お店に入るなりワーと思わず声が出てしまいました。
カウンターに陳列されているパンすべてが私の好みで食べるとシットリ系からサクサク系どれを食べても笑顔になりホッペが落ちるパンです。
ご主人のパンに対するこだわりの魂が感じられます。素材の選定・調合・焼き方などに、そうとう時間をかけて製造されているいるのが伝わって来ます。 ご主人のお人柄が風貌に出ていらっしゃいますしお客様の接し方も完璧でした。 ネットのクチコミの「美味しいですよ」を見て大阪から車中泊の九州旅行で寄らせていただきましたが間違いなくその通りでしたね。 お店の雰囲気もレトロ感あり、中もきれいにされており清潔です。 たくさん購入させていただきました。ほんとうにアルフォンソさんに寄らせてもらい良かったです。堪能しました。 有り難うございまし...
Read moreこのパン🍞屋さんはフランスでフランスパンの職人として修行して神戸市でパン屋をしていた!阪神大震災で店を失い、大阪市で店を構えたら東日本大震災の放射能?風著被害等?奥さんの出身地、豊後高田市で開店後昭和の町、桂橋のそばにある赤レンガの建物に引っ越して開店して今日迄?これは奥さんに聞いたお話しです!これからは私の気持ち!フランスパン🍞凄く美味しいです!種類も色々!値段高い!都会の価格!ここは田舎で昭和の町は昭和30年代をコンセプトらしいけどね?アルファンソにパンを買いに行くけどお得意さんオンリーかなんか?知らんけど予約!予約!予約!とのことで買うものが無いです!売れればいいよ!みたいな感じ?そこにあるのに?これは予約!だからわたしはもう!ここのぱんは買いません!開店して直ぐ予約!予約!開店したのに売れ残りの状態だよ!店に来るお客より電話予約のお客...
Read more昭和の町商店街を散策して、ちょっと外れたとこにある外観のレンガ造りに惹かれて入りました。 パンが好きなのでどこに行っても調べて寄るのですが、今回は何となくでよったら大当たり!くるみパンをかなりオススメされたので、買ってみましたが1個では足りなかった😆 香ばしい外側はパリッと中はモッチりで何もつけずそのままでかなり美味しかったです。 あとは名前忘れましたが、チョコでコーティングされたクロワッサン、レーズンたっぷりのデニッシュ、ハード系のパン、どれもハズレ無し!あと30分でイチオシのフランスパン焼き上がりますよって言われて買いたかったのですが、時間が無くて、泣く泣く断念😭 市内から1時間半かけても行く価値ありで、また絶対...
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