Tokusenwagyudaishogun Inagesonnoten — Restaurant in Chiba

親戚のお呼ばれで我々は夫婦で昨晩訪店した。 親戚は単品をいくつか頼んでいたが、我々はあれこれ考えるのが面倒だったので「蘭」と言うコースをオーダした。 サイドメニューも含め幾つか肉が運ばれてきたが、それも無くなり何となく物足りない気がしていたので、追加で三種盛り合わせカルビをオーダーし、その肉が運ばれて来て焼き始めた刹那、店員の女性が慌てた様にやって来て

「ホルモンと肩ロースと○✖️をまだお持ちして無いですよね？」

と聞いて来た。 確かにそう言えばホルモンを焼いた記憶がない、肩ロースやらもう一品も肉に詳しく無いので見分けは付かないが来てないはずだった。何故なら余りにも直ぐに完食してしまい何か足りない感じがしてならなかったからだ。 どうやら、その女性店員曰く持っていき忘れた肉が三品有ったのに気が付き、それを言いに来たらしいのだ。 所が、その前に我々の方で追加注文してしまった。 このままだと肉が多過ぎて残してしまう可能性が有る。 どうしようかと考えていたら、今度は眼鏡をかけたよゐこの有野晋哉に似た男性店員が来た。 そこからおかしなやり取りが始まった。

「コースのお肉どうされます？」

我々にしたら

「こいつ何言ってんだ」

である。 元々は店側が持って来るのを忘れ、我々もそれに気付かずに注文してしまったからあまりそうになった訳で、どうされますもこうされますも無い筈なのだが。 おかしいと思った俺はこう言った、 「その持って来てない肉は無しという事で」 するとその店員は 「それは出来ないですよ」と言う。 さらに「こいつ何言ってんだ⁉️」と今度は口に出そうになった所で、嫁さんが「持って帰るから、入れ物ください」と言うと「わかりました」と答え、厨房に帰って行った。

暫くして先程の店員がまた来ると、露天で焼きそばを入れる様な入れ物と持って来なかった肉を3種皿に盛ったままでこちらに渡すのだ。 すると隣に座っていた従姉妹がこの状況を承服しかねると言った感じでその店員に

「どうしてこのお肉、さっき持って来てくれなかったんですか？」

と聞くと、その店員はこう答えた。

「こちらのお品物をお持ちする前に、この後のお肉は一度お止めしますか？とお伺いした所、止めてくださいとの事でしたのでそうしたのですが」

と来た。 全員ポカーンである、要するに全くの言いがかりである。 従姉妹は「え！そんな事言ってませんよ」 と言うと店員は 「いえ、伝票でこちら確かめておりますので」 と抜かした。 全くのデタラメで有り言いがかりである。 そんな事を聞かれていればこちらはらきちんと覚えているし、間違える事は絶対に無い。 同席した他の親戚も全員「そんな事聞かれなかった」と意見は一致した。 しかし、男の店員は我々客側に責任があると言わんばかりに過ちを認めず、行き違いが明らかにあったにも関わらず一言の謝罪も口にしなかった。 俺はこの舐めきった態度の店員に対してブチ切れそうになるのを抑えるのに必死だった。 なにぶん親戚のお呼ばれだし、奢ってもらっている立場でもあり、新年会と言う楽しい席の場を白けさせたくなかったからだ。 これが、俺と嫁さんだけで自腹で会計する状況だったら大事にしている所だった。

結局、余分に頼んだ肉はどうにかして胃に収め、余った後から来た三種盛り合わせは家に持ち帰って早めに片付けてしまう事とし、会計は額面通り支払う事に。 それに関して割引きの一つも無く、完全に客側に過失ありとの扱いを受け、非常に気分が悪かった。 周りに親戚が居る間は黙っていたが、家に着いてからは嫁さんと今回の件で改めて話をし「やはりおかしい、間違い無く、途中でコースの肉を止めるかどうか聞きに来なかった」と言う事を確かめた。

これで決まった事は、

今後自分達で大将軍に行く事は未来永劫無い。

と言う事だ。

ただ、また来年親戚からのお誘いが有ったらそれには寄せて頂くが、コースは二度と頼まず自分達がオーダーした物は何かきちんと漏らさず覚えておこう、と決めた。 ただ、このまま黙っていては腹の虫が治らないのでこれから各方面に向けて、今回の件を広...

This is a great place to meet with good friends. There are private rooms. Tables have their own charcoal grills to grill meats and veggies yourself. Try the reimen, a cold noodle dish, if you start to get the meat sweats. Also, I had one of the best highballs that I have had this time...

Absolutely excellent. Got the best course they offered, and it was two hours of meaty heaven. The quality of the produce was beyond anything I have encountered in Tokyo. Happy to say that this will be my new go-to yakiniku.

Update 3 years later - still great, absolutely...