Sushi tro Kesen — Restaurant in Chigasaki

映画を見るまでの間の昼食に訪問。 握りは一つひとつ丁寧に握っていて、美しい地紙に仕上がっています。

寿司だねは湘南の地のものには拘っていないようでしたが、どれもおいしかったです。特に店名に「気仙」とついているからでしょうか、漬けマグロは、秀逸でしたし、2枚づけのしめ鯖もしみじみした美味しさです。 （この季節にあるのが不思議な小肌は、やはり少々いまいちに感じましたが）

メニューを見ると、エビ類と貝類が豊富なので、推しなのかもしれません（今回はお任せだったので全部は食べられていないのですが）

爽やかで朗らかな若主人（二代目？）と寡黙ながら柔らかな物腰で、包丁さばきが丁寧な親方（先代？）の2人がつけ場に立っていて、皆に愛されている町の美味しいお寿司屋さん、という感じです。

大変満足しましたの...

お食事は大変美味しく、とても満足でしたがアルバイトの方の接客が残念でした。大切な日にまた伺いたいと思っていましたが、もう行きません。 まず、3人の予約したにも関わらず、セットが２つしか置かれておらず、もう1セットお願いすると、めんどくさそうな顔をして置かれました。 その後、お会計の時に席でお会計をするとの記載があったため、お会計で店員さんを呼んだ後、暫く待っているも来てもらえずお客さんと談笑していました。 仕方がないと思い、入り口付近に行き『お会計はこちらで大丈夫ですか？』と聞くとぶっきらぼうに『席でもできますが？』と言われたので、席で待ってたんです。と言うと睨め付けたような目で見られました。 記念日に訪れ、美味しい食事がその瞬間全てが台無しになりました。 食事はすご...

友人との集まりでお昼に予約して伺いました。辻堂駅西口の近くで以前からバスから見かけていて、気になっていた店でした。 お店の人は親切に迎えてくれました。 カウンターには常連という感じの人が座って握っている人と話しながらアルコールを飲みながら食事をしている様子でした。席の数は少なく、落ち着いた雰囲気でした。テーブル席は少ないので来る時は予約が必要だと思いました。 彩鮨のセットを頂きました。どのネタも美味しかったです。味噌汁はアオサで磯の香りがして、とても美味しかったです。中トロの握りや芽ネギの握りも印象に残りました。また機会があれば...