Yokohama Hanten — Restaurant in Chigasaki

『茅ヶ崎で愛され続ける肉ソバ』

土曜14時頃、横濱飯店を訪れました。30分の待ち時間の後、茅ヶ崎のソウルフードとされる「肉ソバ」と「チャーハン」を注文。

肉ソバは餡のとろみが特徴で、野菜と柔らかい豚肉がたっぷり絡む濃厚な醤油ベースのスープが絶品です。塩味がしっかり効いていながらも、深みのある味わいで、体も心も温まる一杯でした。

チャーハンは、特にメンマがたっぷり入っていて、他ではあまり見ない個性的な一品。メンマのコリコリとした食感が心地よく、香ばしい米との相性も抜群でした。塩加減もちょうどよく、パラパラとした仕上がりが食欲をそそります。

横濱飯店は、戦後から地元で愛され続けている歴史を持ち、その味わいは地元民の心を掴んで離しません。店内はレトロな雰囲気で、茅ヶ崎の歴史とともに歩んできたこの店ならではの温かさを感じました。待ち時間があったものの、それだけの価値がある充実した食事体験ができました。

○予約可否 予約不可 ○支払い方法 カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 ○ 禁煙・喫煙 全席禁煙（店頭に灰皿あり） ○ 駐車場 無（近くにコインパーキング） ○ 席数 19席（カウンター×7、4名テーブル×2、2名テーブル×2）

I visited Yokohama Hanten on a busy Saturday afternoon and waited about 30 minutes to be seated. The restaurant is known for its rich history and its signature “Niku Soba,” a flavorful noodle dish with a thick soy-based sauce, tender pork, and vegetables. The dish was hearty and full of flavor. The fried rice, which came later, stood out with its unique twist—lots of bamboo shoots (menma), adding a crunchy texture. Both dishes offered a nostalgic, satisfying taste in a charming...

茅ケ崎駅北口すぐの場所にある、茅ケ崎市民のソウルフードのお店の一つ。 藤沢で言うと大新か、古久家だな。 茅ケ崎のソウルフードと言えば「城門ラーメン」もそうのひとつだ。 また、個人的には南口の「大龍」のやきそばもその一つだと勝手に思っている。 閑話休題。

さて、横濱飯店と南口には代替わりした甥っ子の「横濱屋」が有名だが、横濱飯店から独立した「のんち」もあるな。

14時41分に到着。並び11人。 36分後にニューテン。カウンター席へ。 いつぶりかな。14・5年は経っているな。 こんなに混んでいたっけ？

肉やきそばと肉そばとどちらにしようか悩んだが、 ●肉そば@1,000（税込）をぷりーず。

随分と高くなったな。＠1,000かっ！

マスターは一人になってので、大変だよ。 休む暇もナシッシング。 女将さんも忙しいが娘さんの仕切りが良い。

お隣は常連らしくチャーハンか！ チャーハンの方が先に提供されていたが、それほどの量は無かった。 カウンター席はビール＋餃子＋肉そばを頼んでる客が多い。

提供までは17分待ってご対麺。 店名の入った丼ぶりで提供。丼の店名は読めますが、並々ではないが溢れんばかりの具材の アツアツ餡がたっぷりんこ～♬。 昨日食べた、自由が丘の某店とは大違い。 具材は豚肉、白菜、小松菜、キクラゲでした。どの具材も大きめ。

火傷しないようにフーフーして頂く。 初めは胡麻油の味わい。そうそう。この味。懐かしい。 餡とスープが混じる合う。餡には野菜の旨味があり、醤油味がしっかりとしているが、 町中華の旨味がある味わい。後味あっさり。 大きくカットされた白菜が良い感じ。ほかの野菜はシャキシャキ仕上げ。 キクラゲがプリプリで良い箸休めに。 たっぷりの具材で麺がなかなか見えません。 具材の下から麺をリフトすると、アツアツの湯気が立ち上りますわ。フーフー！ 少し縮れが入った黄色い中細麺に餡が良く絡みます。麺は硬めに茹で上げており好み。

後半は汗が噴き出てきました。 この日は15時半にはご飯・餃子が切れたそうで麺類だけに切り替えていました。 マスター一人で調理が大変そうですが、常連さんとは楽しそうに話していました。

久しぶりの茅ケ崎のソウルフー...

Good place where locals eat, budget friendly but a little bit rusty. Napkins need to be ordered as needed, since none are available on the tables. Taste is good (very Chinese), but food is a little bit oily and the amount...